黄瓜算是上是大家在暑期吃的比较多的一种家常小炒了。有些人针对黄瓜的掌握只是是以爸爸妈妈那一辈人获得的关于黄瓜吃多了会脱发。实际上，黄瓜是一种清热去火的寒性食物。丝瓜尖是丝瓜藤上的一个嫩尖。丝瓜尖有很好的抗敏的作用，而且其营养成分还十分高。

1.清爽消暑

丝瓜尖在夏天广为人知，其普遍的作法是绰水后拌凉菜，其味道香甜可口，有非常好的解暑功效，并且丝瓜尖有十分与众不同的味道和口味，也有非常好的健脾开胃健食的功效。

2.防止便秘

丝瓜尖中还带有很多的绿色植物甲基纤维素，能推动肠道蠕动，提升排泄物的容积，减少排泄物在肠管滞留的時间，进而医治多种多样便秘，防止肠胃肿瘤。

3.抗坏血病

丝瓜尖中维他命C成分较高，每豪克中就含8mg，可用以抗坏血病及防止各种各样维他命C注意力不集中症状

4.舒筋活血

丝瓜尖有舒筋活血之作用，多用以关节炎，颈椎病和咳嗽等症，夏季取十克丝瓜尖煎水服食，每天一次，连喝三天，能合理减轻因吹中央空调造成的颈部僵硬疼痛病症。

5.养颜美容

断裂丝瓜尖，创口会代谢出一些液汁，用这种液汁敷面，能非常好地补充皮肤的水份，具备维持皮肤延展性的独特作用，还能美容去皱。

营养成分

丝瓜尖中带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸及其维生素b2等B族维生素、维他命C，是夏秋之生活中蔬菜水果，美味、爽滑，老少咸宜，营养丰富，且极具功效与作用。

1、丝瓜尖还带有山参中常含的成份--皂甙类化合物，具备一定的清脑功效。

2、现代科学觉得，丝瓜尖带有抗病毒治疗、抗敏的特异性成份。因其维他命C成分丰富多彩，可用以抗坏血病及防止各种各样维他命C注意力不集中症状。

3、丝瓜尖中的维生素b2能够合理避免肌肤老化，还有益于少年儿童脑部发育和中老年人的大脑身心健康。

4、丝瓜尖的液汁具备维持皮肤延展性的独特作用，能美容去皱。丝瓜尖(也就是丝瓜藤)，还能具有通筋舒经、镇咳化痰的功效。