减肥瘦身的人到正餐层面大多数都是加上一定的杂粮成份，由于根据那样的方式能够协助人体的新陈代谢，防止出现减肥瘦身的忌讳：便秘的问题。因此 许多的人会挑选全麦吐司来做早点，但全麦吐司拥有杂粮，发热量上是不是会影响减肥瘦身的作用呢?以便处理众多减肥瘦身人员的问题，今日我们就来探索与发现一下吧。

吐司面包带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、小量维他命及钙、钾、镁、锌等矿物，口感多种多样，便于消化吸收、消化吸收，服用便捷，在生活起居中备受大家钟爱。

二、全麦吐司面包做法：

食物高筋面 100g

一般面 150g

全麦面粉 100g

糖 40g

无盐黄油 25g

牛乳 110g

酵母菌 5g

盐 4g

生鸡蛋 50g

后油法拌和面糊,共拌和面糊40分钟，做基本发醇至二倍大，用力蘸面在面糊上戳个洞，面糊总不回缩即是发醇进行 3：将面糊卷圆松驰15分鐘。

松驰后的面糊擀发展的椭圆型。

翻面后制成圆柱型。

放到吐司面包摸具中，刚开始二次发酵。

烤好后的吐司面包。

切成片的吐司面包，用了一半多的一般面做的，出气孔沒有想像的大。

全麦吐司有利于减肥瘦身是由于它是低GI食品。也就是低升糖食物，gi值低，血糖值不容易时高时低，也不特别容易饿，并且不必要的糖不易变为人体脂肪存储。全麦吐司吐司面包约250大卡每100g，大概一片80大卡，早上吃两块，再再加生鸡蛋，发热量并不是很多，又不易迅速就饿。并且全麦面包包括膳食纤维素有益肠道蠕动。

吃同样发热量的普通面包和全麦吐司，全麦吐司更果腹，因为它含有膳食纤维素，饱腹感强。

全麦吐司GI要远小于普通面包，GI值越高就不利减肥瘦身，低GI能迟缓上升血糖值，让我们有充足的時间去耗费它，而不是转换成人体脂肪保存起来。

全麦吐司的营养成分更丰富，除开膳食纤维素外，其蛋白和各种各样维他命矿物全是远好于普通面包。