稻米是大家常常吃的一种农作物，特别是在沿海地区的人，稻米是十分关键的正餐，大家常常会闷白米饭来吃，吃米饭能够补充丰富多彩的营养成分，例如稻米含有蛋白、碳水化合物化合物及其碳水化合物这些，想来大家都你是否还记得轰动一时的毒大米恶性事件，它是每一个人都不愿意见到的，因此 下边教大伙儿一些选购稻米的方式和方法。

毒大米恶性事件令人震惊，怎样选购到没有毒的稻米？

现如今销售市场中不但出現的毒奶粉、臭皮鞋酸奶、假鸡蛋，还出現了镉超标毒大米恶性事件，五常大米造假乱相，出現许多由发霉的稻米漂白剂以后再放进销售市场，尽管外型难以鉴别，可是里边却带有十分多有害危害的成份，例如2氧化硫、黄曲霉素，这种可全是非常容易致癌物质的，禁不住让网编感叹这些昧良心办事的人夜里确实不噩梦惊醒吗？

这种有害致癌物质的稻米的原料全是这些置放時间太久，到期好长时间，并且都发霉长虫的稻米，能够用以生产加工成精饲料，可是肯定不可以给大家吃。可能历经削皮漂白剂以后外型更强看，可是带有的黄曲霉确是非常厉害的致癌物，特别是在非常容易造成肝癌。

那到底该如何识别是不是毒大米呢？最先需看价钱，正所谓划算无好商品，好商品不划算，一样大道理，假如价格对比一般的稻米要便宜许多，并且包裝中沒有生产地和生产时间，那买的情况下干万要留意，别贪便宜哦。

次之大伙儿需看色调，一般稻米的色调偏暗，沒有光泽度，这类稻米可能沒有历经漂白剂，可是一定是旧米了，因而都不建议大伙儿买。然后大伙儿便是闻一下，如果是有害的稻米沒有稻香气，反倒会异味重和异味，一些店家会放进香料遮盖这类异味。毒大米的触感也不一样，用手去摸一下，会发觉手上有黏糊糊的觉得，放进水里，会闪过油珠，这种都意味着放进了矿物质机油。