黑松露是十分有营养成分的一种食材了，因其带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物，不饱和脂肪，维他命及各种各样营养元素，长期性服用对我们身心健康的益处是不言而喻的。并且我们在家里还可以做许多黑松露的食材，那样不但能够健康养生还能够品味到美味美食，想想也是一件乐事，那麼黑松露有哪些营养成分呢?又该如何去储存呢?

一 将橡树果放到密封性的小盒子里，放电冰箱里冷藏室8°能够储存5天。

二 将橡树果放到密封性的小盒子里，用米埋藏，放到冷藏室8°能够储存10天到12天。

三 将橡树果用锡箔纸包囊，再用保鲜袋包囊，再放入密封性的小盒子里，随后冷藏室储存，它是最好的长期性储存方式 ，但不必超出4月。

橡树果如何制干

1、水烫法：将清洗的蚂蟥放进盆里，忽然倒进沸水，吞没蚂蟥2～3公分为宜，20分钟上下待蚂蟥人死之后，捞起来放到干净处晾干。假如第一次没烫死，可再烫一次。

2、生晒法：将蚂蟥用绳线或细铁丝穿起，悬吊训练阳光底下立即暴晒，晾干就可以。

黑松露晾干好么

做成干片的目地是以便储存它的使用价值和便捷贮藏，分成干冻片和热干片。

热干片(包含但不限于晾干、烘干、吹干)营养元素外流非常大，且香气会蒸发一半。

干冻片 ，能巨大99%以上的储存橡树果的营养成分。(可是要在零下40度上下)

专用工具：长软刷、儿童牙刷、唇刷

流程

1、用儿童牙刷刷掉黑松露表层的泥。

2、用长软刷以划圆形的方法清理深层次的橡树果鳞皮。

3、再用唇刷一下橡树果的间隙。

4、橡树果用锡箔纸包囊，再放入冰箱冷冻室冷冻，可长期性储存(但最好是不必超出4月)。

橡树果熬汤：将橡树果放进温开水中发开，加入适量基本方式 煲煮就可以。非常值得强烈推荐的是乌骨鸡橡树果汤，味儿非常好，并且很以养。

橡树果泡茶：用橡树果干冻片熬水，随后用橡树果开水去冲调传统式的荼叶，在其中更为奇特的当属松露珠冲小青柑，那类黑加黑的味儿会带来你史无前例的体会。

橡树果中药材：将橡树果干冻片做为中药材用以日常养生，一次两至三片，沸水烧开冲调，每天一次或2次。