菠萝蜜是一种非常火爆的新鲜的热带水果，因其具备香甜可口的口味，也有着较为高的营养成分，因而很多人都喜爱吃菠萝。而菠萝蜜另外也是一种寒凉的新鲜水果，在吃的情况下，是拥有许多忌讳的，例如菠萝蜜就不可以与酸牛奶一起吃，由于这会毁坏营养成分、造成不适感或是是造成味儿产生一定的转变。

一、菠萝蜜和酸奶能一起吃吗

最好是不必。

菠萝蜜和酸牛奶一起吃可能会造成肠胃不适感，损害营养成分，由于菠萝蜜中的草酸和酸牛奶中的钙非常容易融合成草酸钙，而使胃胀痛。二者服用应当间距半小时以上。

二、菠萝蜜和酸牛奶一起吃有哪些弊端

1、毁坏营养成分

酸牛奶中的蛋白质含量较为高，一旦同食，菠萝蜜中常含的水杨酸会使酸牛奶中的蛋白凝结;此外，菠萝蜜中还带有菠萝蛋白酶，能溶解酸牛奶中的蛋白，最后会影响到蛋白的消化。。

菠萝蜜里的酸碱性成份会促使牛乳里的蛋白改性材料，构造重新排列，因此 一起打汁后会发觉牛奶蛋白结团了，变成沉淀物，除开影响口味以外其他应当没很大坏处，但有时吃的便是口味并不是嘛～建议菠萝蜜酸牛奶冰块儿一起榨，菠萝蜜减肥奶昔還是OK的～此外桔子，青柠檬，这类较为酸的水果和牛乳一起情况下都是产生这般情况

2、造成不适感

菠萝蜜中带有草酸，酸牛奶中含有钙元素，草酸非常容易与钙反映转化成草酸钙，进而非常容易造成腹胀或腹泻的不适感病症。

3、味儿可能转变

很多人体现自身在做菠萝蜜牛乳的情况下出現了味儿变苦的状况。它是菠萝蜜里边的营养元素与酸牛奶发生了反映。一般来说，这没什么伤害，但不适合服用。

三、菠萝蜜不可以和什么一起吃

1、菠萝蜜 生鸡蛋

生鸡蛋中带有很多的蛋白;菠萝蜜中带有丰富多彩的水杨酸。若二者另外服用,水杨酸可使蛋白凝结,影响蛋白的消化,不利身心健康。

2、菠萝蜜 箩卜

菠萝蜜中带有丰富多彩的维他命C,箩卜带有维他命C酵酶,可毁坏食材中的维他命C。若二者一同服用,不仅毁坏菠萝蜜中的维他命C,减少其营养成分,还会继续促进菠萝蜜含有的黄酮素物质转换为二羟苯甲酸和阿魏酸,这二种物质具备较强的抑止甲状腺素的功效,能够引起甲状腺肿大。

3、菠萝蜜 牛乳

菠萝蜜中含丰富多彩的水杨酸,牛乳中带有很多的蛋白。若二者另外服用,菠萝蜜中的水杨酸会使牛乳中的蛋白凝结,影响蛋白的消化。

4、芒果 菠萝蜜

这二种新鲜水果一同服用非常容易引起皮肤过敏,由于芒果、菠萝蜜自身带有非常容易造成皮肤过敏反映的成分,鲜芒果中带有单甲基苯或二甲基苯。不彻底完善的芒果里还带有醛酸,她们对皮肤黏膜有一定的刺激效果,可引起口唇红肿,又痒又痛,重则还会继续出現水疱和糜乱。而菠萝蜜中带有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这类皮肤过敏常为速头型,多在吃菠萝后1钟头上下会出現皮肤瘙痒、通红、容易出汗、四肢及口角麻木。