夏天平均气温太高了，许多东西全是难以储存的，并且食材還是非常容易长虫的，像稻米，小麦面粉这种的东西，是非常容易长虫的，稻米生白小虫子实际上是还能够服用的，但是在服用的情况下，一定要留意将小虫子捡出去，稻米一般历经研磨，失去外边的保护层厚度，因而是非常容易长虫的，那大米生虫了怎么办呢？

大米生虫子了该怎么办?

1、荫凉筛虫

大米生虫后，大家经常喜爱把稻米放置太阳暴晒，那样做不但达不上杀掉米虫的目地，反倒会得不偿失，由于二三天后，稻米中的米虫定会与日俱增，并且暴晒后的稻米因缺失水份而影响口感。恰当的作法是将长虫稻米放到荫凉阴凉处，让小虫子渐渐地爬出，随后再筛一筛。

2、冷冻除虫

假如长虫的稻米并不是许多，可将长虫的稻米放到包装袋里，把封袋扎牢，放到电冰箱的冷藏室里，48小时后取下，可杀掉稻米里的蛀木虫。

3、柠檬酸熏杀

大米生虫较多，还可选用磷他锌加柠檬酸熏杀。具体方法以下：在凉台或闲置不用的屋子里，把长虫的米连袋一起放到一密闭性好的包装袋中，即蒸熏袋，再在蒸熏袋内放一只杯或婉，内放50克食用醋;假如谷物不超过500Kg，就将磷化锌一克用纸包装好资金投入装醋的杯或碗中，不必搅拌，马上密封性蒸熏封袋。密封性5—10天，便可将里边的虫害所有杀掉。以后散气2—3天，取下醋水和沉渣理掉。

大米生虫还能吃吗

最先需看大米生虫的水平，假如程度轻，小虫子较少，能够置放在阴凉的地方，筛一筛小虫子后再吃。假如我们发觉大米生虫的情况下早已有较长一段生活，小虫子早已发展趋势到遍及稻米的的周边了，稻米也可能早已出現中空和断掉的专题讲座，这个时候稻米归属于长虫的水平情况严重，那麼就不可以再次吃完，能够拿来喂鸡。

怎样能合理避免 大米生虫子

1、用石灰粉防止大米生虫

在装米的器皿底端铺些生石灰粉，上边再铺塑料薄膜，随后再放稻米，把器皿盖严，可防蛀。

2、纯粮酒防止大米生虫

在酒瓶子上装上50克纯粮酒，不盖盖儿，随后把配有酒的玻璃瓶埋在米中，瓶塞高于豆面，将米袋子密封。因为米的很弱吸气，使气体越来越低，酒中蒸发的酒精有杀虫、抑菌作用，因此 能够避免 长虫。

3、蒜头防止大米生虫

在存米的器皿里分散化的放几瓣蒜头，把器皿盖严，一样能具有防蛀的实际效果。

4、麻椒防止大米生虫

先在锅中放适当的水，再取十几粒麻椒放到锅中与水同煮，随后将布袋子放进浸湿，捞起来晾晒。装米时，用沙布缝好多个小兜装些麻椒，各自放在米的下、中上端，扎牢布袋子口，放于荫凉阴凉处，稻米就不容易长虫。

5、海带丝防止大米生虫

由于干海带有较强的吸潮工作能力，因此 具有除虫和抑止霉菌的功效。在稻米里放一些干海带，稻米和海带丝的占比大约为100∶1，隔10天上下取下并晾干，随后再放入米桶。此方式 可反复应用，能合理避免 稻米发霉和长虫。

6、罐装防止大米生虫

能够把成袋的稻米各自装进矿泉水瓶内，也可以储存很长期不长虫。 米具要清洁、严密。最好是将米放到缸、坛、桶中，并常备严密的盖。假如用布袋子米，要在布袋子外边套一包装袋，扎牢封袋。

稻米储存应留意以下内容：

1、稻米不适合与鱼、肉、蔬菜水果等水份高的食品另外存储，不然大米吸水，造成发霉。

2、稻米不适合储放在餐厅厨房内;因餐厅厨房溫度高;环境湿度大，对稻米的品质影响巨大。

3、稻米不适合贴墙碰地，一般要放到垫块上，那样做的目地一样是以便避免 稻米发霉或长虫。

4、稻米不适合放到灶具旁。离热原太近，稻米会发热而造成品质转变。