近些年，大家的日常生活标准转好了，因而也愈来愈高度重视健康养生了。实际上短期内以内健康养生与不健康养生并没什么差别，可是伴随着時间的变化你能发觉这些明白健康养生的人要身心健康得多了。茯苓是一种认可的具备强劲的健康养生作用的食物，因而很多人都喜爱服用茯苓。实际上过犹不及，尽管茯苓拥有强劲的作用，可是假如服用过多，也会对身体健康造成不好的影响的。

一、葛根的功效

生阳解肌，透疹治腹泻，除烦解渴。治伤寒、湿热头痛项强，躁热解渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。

二、葛根的作用

1、对平滑肌的功效

茯苓中的黄豆甙元具备抗乙酰胆碱功效，可以显著收拢平滑肌，被觉得是茯苓解痉功效的主要成分。

2、对冠状动脉循环系统的功效

葛根水煎剂、醇浸膏、黄酮类物质和葛根素均有显著的扩大冠状动脉血管的功效，能使冠血容量提升，血管摩擦阻力减少。

3、对心肌梗塞和心律失常的功效

茯苓醇浸膏、黄豆甙块和葛根素均有显著的抵抗乌头碱和氯化钡引起的心律失常功效，葛根素还能显著减少氯彷、肾上腺激素引起的家兔心律失常時间，葛根素能显著变小心肌梗塞范畴，被觉得是一种β-肾上腺激素阻断剂。

4、对心脏作用和心脏新陈代谢的影响

茯苓黄酮类物质和葛根素能缓减心跳，减少心脏总后负荷，降低心脏耗氧;提升心脏工作效能.葛根素还能显著降低缺血性造成的心脏乳酸菌的造成，改进堵塞心脏的新陈代谢。

5、对血压和外周血管的功效

茯苓总葛酮和葛根素能使血液肾素特异性和血管紧张素2明显减少，血压降低.葛根素对微循环障碍有显著的改进功效，具体表现为提升毛细血管健身运动的震幅和提升部分微血容量;茯苓黄酮类物质具备显著扩大心脑血管的功效，改进脑血循环和颈静脉循环系统.据报道，葛根素还能改进眼底黄斑血管末稍企业的阻碍情况，进而提升视作用。

三、食物制做

1、桂花树葛粉羹

桂花糖5克，茯苓50克。先用凉白开水适当调葛粉，再用开水冲化葛粉，使之成晶莹剔透全透明状，添加桂花糖调拌匀称即成。此羹香甜润口，味道清香。此羹具备迟热生津止渴，解肌发布的作用，适用发热、口干、闹心、口角溃疡等症状。

2、葛粉粥

葛粉200克，粟米300克。用清浸水粟米一晚，第二天迸溅，与葛粉同拌匀称，按常法熬粥，粥成后酌加调味料。此粥滑爽鲜美，芳香沁脾，具备营养成分机体，时举气血的作用，适用预防心脑血管症状。高血压，糖尿病，腹泻，痢疾病人宜常食之。