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喜爱特色美食的小伙伴们坚信对汉中市的凉皮不容易生疏，它是陕西省的一道十分知名的特色小吃。它有别于一般的凉面，吃起來较为有口味。尽管吃凉皮去到陕西省汉中市吃较为有感觉，可是日常生活并不能允许大伙儿那么骄纵。因此 网编为大伙儿搜集了汉中市米皮的做法，让大伙儿足不出门就可以自己制作汉中米皮来吃。实际详细介绍汉中市米皮的做法。
汉中米皮儿要蒸得略微厚一些，切得较为宽，才纯正
糯米粉便是一般常说的在来米粉，我国店中合粘米粉放到一起
加白米饭的目地是以便让凉皮儿软，用全米粉蒸出的凉面太硬。这一水流量仅仅一个参照，能够依据自身的爱好交互，喜爱较硬的就少加一些水，喜爱较软的就加多一点儿水。但交互的水流量不可以过多，记牢。