朝天椒是大家生活起居中较为喜欢吃的东西。有的人乃至是特别爱吃辣，针对吃的朝天椒的人而言，菜上没放点朝天椒都没有食欲。因为朝天椒是应季的蔬菜水果，因此 朝天椒一些情况下是很难买到的，那样，针对这些喜爱吃辣的人而言，辣椒干便是一个十分好的挑选。辣椒干便是朝天椒晾干了，因此 储存朝天椒就十分关键。

第一种是放进包装袋子。

朝天椒晾干后，或是从商场买回去的朝天椒末，辣椒面，要立即放进包装袋里边，不必拉开着置放，并且放到干净干净整洁的地区，厨房橱柜要常常梳理清扫。包装袋要封闭式好。

第二种是放进铁陶罐。

或是夹层玻璃陶罐，专业的调味罐，确实找不着这种得话，还可以用吃了婴儿奶粉的婴儿奶粉陶罐。把朝天椒或是别的的豆类食品，或是调味品，放进去，那样储存的時间会更长一些。

第三种是置放朝天椒的地区要维持干躁。

以防反潮霉变。如果是厨房橱柜得话，查验下厨房橱柜四周是不是有反潮的地区，或是暖气管道漏水哪些的。

第四种是放一些蒜头等味儿重的东西在朝天椒，或是豆类食品里边。

那样长虫的机遇便会少一些。实际上朝天椒长虫的机遇很少，可是别的的豆类食品就非常容易生小虫子的哦。

再再加辣椒干能够放多长时间

将鲜红色朝天椒晾干至水份所有丧失（如曝晒也需要十天以上），做成辣椒干存储。以存储一年半之内的为宜，時间过长即成空壳子。特性是干辣。应用时还需生产加工，无论切条還是捣末，一经热煎炸制即是麻辣。关键用以水焯、干扁、火锅、清炖、拌凉菜、炝锅等类四川菜的调料。主要用途十分普遍。