玉米面饼便是一种用苞米制做而成的食材，是一种口味香酥、营养成分丰富多彩的食材，针对人来讲，能够养颜美容，能够輔助减肥瘦身，还能在一定水平上防止心脑血管病症，总而言之，多吃玉米或是是玉米面饼针对身体健康是十分有利的。下边就为大伙儿详细介绍玉米面饼的三种作法，在其中就包含了电烤箱版玉米饼的做法。

一、玉米面饼（电烤箱版）的作法

准备好食物

提早小烤箱到230度，将铸铁锅送进电烤箱加温10分钟，另外将玉米面粉铺入烘烤盘一起烤，玉米面粉烤5分鐘。

5分鐘到，玉米面粉先取下来

将玉米面粉倒进海碗，添加牛乳。

搅拌预留

铸铁锅加温10分钟時间到后，添加食用油再次送进电烤箱加温5分鐘

取下锅、放进无盐黄油，端出锅摇晃使无盐黄油溶化

将油倒进棒子面奶糊里，搅拌

放进发孝粉、苏打、盐、生鸡蛋所有搅拌

倒进铸铁锅（混和面浆动做要快 这时候锅還是很热的 ）

撒核桃肉

送进烤箱烤25分鐘上下

如果有面浆带出，就再次烤十多分钟

凉10分钟

可以吃啦（烤了2个 这一在锅中没取下来就切啦）

假如要取下来，待凉后顺着锅的四周用出模刀松一松，摇晃大锅，明确玉米面饼总体都松脱了，再脱模出去！

二、玉米面饼（炒菜锅版）的作法

基本原材料：玉

米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,糯米粉50克，水淀粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，粘米粉250克，蛋50克，橙黄色素少量

制作方法：苞米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克

以上料先蒸30分锺凉後增加糯米粉50克，水淀粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，粘米粉250克，蛋50克，橙黄色素少量，以70克面浆为一个放入炒菜锅煎至两面橙黄色用微火煎。

三、玉米面饼（电饼铛）的作法

主要材料：玉米面粉、自发粉

辅材：豆面、红萝卜、萝卜、葱丝、香莱、枸杞子、百合花

调味品：盐、味精、纯蜂蜜、苏打烹调方式：

1、将玉米面粉、豆面、白面粉以7：2：1的占比掺好翻拌，加少量苏打、盐，自来水和开，放进葱末、香莱末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；

2、电饼铛中撒少量油，将拌好的面一块一块放进，煎至一面定形后，翻过去刷一层油，盖上焖十多分钟即成。