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碳火烤排骨归属于猪排骨的一种作法，猪排骨有很多种多样作法，大家最普遍的便是将猪排骨和别的菜放到一起做炖骨头，此外，猪排骨还能够用于油炸等，正因为猪大骨的肉统统是猪瘦肉，吃起來很有嚼劲，并且味儿很香，因此 大家都喜欢吃猪排骨。那麼纯正碳火烧排骨的做法是如何的呢？下边网编带大伙儿学习培训一下。
作法一
原材料：
900克猪排骨调料：2汤勺生抽，3汤勺海鲜酱，1汤勺米酒，五香粉适当，2汤匙糖，