大家平时除开吃饱了三餐之外，会吃一些零食，很多人都非常喜欢吃凤爪，凤爪是非常受各种各样年纪的盆友钟爱的，但外边买的又贵，不能吃的尽情，非常是年青人，因此 能够自己做出去又干净又美味，爱吃是多少吃是多少，这一做起來也不会太难，如果你想就可以，下边我们来介绍一下吧。

最先二斤凤爪放锅中沸水煮开，10分钟就可以。空闲時间把一整粒蒜头敲碎切烂，小红辣椒切一小块，香莱切小根。煮开以后，锅中的凤爪会出现许多 碎渣，凤爪捞出来用干净的沸水过虑一下，随后放到能腌的锅中（我的是小电饭锅）把切的辅材装进去。

生抽，一整瓶倒入，老陈醋倒半罐二者的占比基本上是一样的，芝麻油一汤匙进来。两者都倒入是腌不上最上边的凤爪，用一些白温开水加进恰好能腌到顶部的凤爪。用根木筷拌和一下好让三者调味品能匀称。我这里忘了放香莱进来。用保鲜袋密封性起來。24钟头以后就很进味了。能够吃完。

香莱很重要，忘掉放了。吃了以后料汁无需扔掉还能够再次腌。或是用餐的情况下来一两汤勺料汁石锅拌饭也很好。小朋友肯定有食欲。那样腌出去的凤爪简易又便捷。常常见到一些食谱腌的凤爪都放几十样调味品。说确实的可沒有那么多思绪去一样一样弄。还不一定就是这样简易的美味。

煮好的凤爪，放冷水里清洗。泡入调准的酸汁中。隔三差五的去滚动一下，让它腌渍更匀称，进味。越长越进味了…

两者都倒入是腌不上最上边的凤爪，用一些白温开水加进恰好能腌到顶部的凤爪。用根木筷拌和一下好让三者调味品能匀称。

全部调味品（朝天椒、香莱、盐、糖、醋、生抽酱油、芝麻油）翻拌凤爪，加一杯水能够正好到凤爪，就可以放进电冰箱了。 24小时后就可以服用！