小米汤是将米清理之后，放水放进锅中烧开后，稻米被煮后析取出去的液汁。小米汤包括了稻米丰富多彩的营养元素，通道柔软顺滑，尤其是在夏天，米汤泡饭是一种非常好的挑选，坚信小米汤很多人童年回忆中不能舍弃的一部分。可是小米汤要搞好也不易，下边为大伙儿详细介绍做米汤好喝的小技巧。

1、稻米和圆粒檽米和沾小米淘净、泡茶、稻米和沾小米淘的情况下简易淘两到三次就好了，淘频次太多了也不浓稠了，泡茶要至少三十分钟。

2、锅中放煮半闭的水，把圆糯米和稻米倒进锅中，火灾烧开后，调配最少的火。

3、煮沸后，用文火熬料，盖子不必盖严，防止煮的溢出来。

4、正中间拌和，有利于黏稠度提高。

5、大枣添加后，随后添加事前准备好的沾小米，这一好熟，放早了，影响黏稠度。

6、着在放进老冰糖文火熬料。

7、正中间多拌和几回，以防糊底锅，文火然后在熬料15分鐘。

8、15分鐘后添加芡粉，文火熬料煮沸，开透，在多煮一会，让小米汤更浓稠，更洁白无瑕。

9、看一下如今熬料到稻米基本上看不出，好像都化没了，能够起锅啦。

10、盛入碗中、黄金搭档的小米汤甘甜滑诺，黏稠度喝到口中比白木耳莲子百合汤要优美的多！不相信就依照菜谱熬料一次营养成分黄金搭档的营养成分小米汤给亲人喝吧，老少咸宜哦！

小提示

小米和稻米是能够放到一起熬粥的

小米

小米带有较多的蛋白、人体脂肪、膳食纤维素、糖原、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素b3及其丰富多彩的谷氨酸和钙、磷、铁等矿物。具备很高的营养成分和食疗保健作用。

小米有清热解毒止渴、健胃消食去湿、和胃助眠等作用，还具备滋阴降火的作用，能够使孕妇阴虚内热的身体素质获得调理；小米中带有丰富多彩B族维生素，具备避免 消化不良及口角生疮的作用。

中医学觉得小米汤表层飘浮的一层“米油”营养成分极其丰富多彩，能够替代参汤