棕子是在我国的一种传统食物，流传是在端午这一天大家以便杰出的爱国志士司马迁的肉身不被水中的鱼吞掉，就干了许多棕子资金投入水中。直到现在，吃肉粽变成端午不可或缺的一个阶段。可是在街上买棕子的情况下以便便捷，通常会买许多，买回去煮开又吃剩，因此 储存煮开后棕子大约能够储存多长时间呢?

1、因为夏季平均气温高、环境湿度大，合适各种各样微生物菌种的生长发育繁育，煮开的棕子在常温状态储存两个小时后即非常容易霉变。假如吃完霉变的棕子，非常容易导致痢疾、肠胃炎等病症。棕子归属于熟菜的一种， 在常温状态的保存期一般仅有几日到一周，而冷冻也只有临时增加保存期。如棕子异味重或拆卸后有发霉就不可以服用。不可以长期性将棕子放到电冰箱内冷藏，群众应尽早吃了，发觉霉变的理应丢掉。 常温下20度上下放到阴凉处或冷水里能够放2-3天，但口味不太好假如太热了得话，就放到冷水里，大部分卖棕子的全是那么做的，随后第二天再放开水里加热再卖。

2、端午节期内高温天气闷湿，溫度较高，因而煮开的棕子最好是放到冰箱冷冻层储存，在0℃-4℃的冷冻情况下能够冷藏5天上下，储放在-18℃的冷藏室里能够储存更长的時间。　把棕子存有冷藏箱里时要留意，储放时分为好多个包包，每一个包包取下来要一次吃了，不可以再剩。包裝时要用薄膜袋密封性，防止水份外流。尽管冷藏标准下能够避免 微生物菌种的繁育，可是棕子这类熟菜要和别的肉类食品等生吃分对外开放，防止交叉式感染。需要造成留意的是尽管煮开的棕子储存十天上下不容易坏，可是伴随着時间的增加，棕子上滋长的病菌也刚开始增加。因此 ，不建议棕子长期冷藏储存。

3、你也能够将煮开的棕子放入熬煮粽子的“粽水”中侵泡。熬煮十多个钟头的“粽水”上飘浮着一层很厚植物油脂，可隔绝病菌进到，但这类方法也一样储存不上长期，并且粽水一旦渗透到到棕子中，就没法维持小米粒黏糯甘甜的口味。