连藕是日常饮食上较为普遍的一种食材，连藕的味儿较为脆响，并且十分的可口，在其中的营养成分也很高，带有一定的蛋白及其维他命等多种多样营养元素，而在秋季服用连藕对人体有非常大的益处，连藕是归属于寒性食材，常常服用具备清热解毒的作用，对人体很好，并且秋季的气温较为干躁能够适度的服用连藕也十分的滋养。

1、清热凉血

连藕生用寒性，是有清热凉血的功效的，能够用于医治一些热病症，连藕味甘多液，对热症口干、咯血等是尤其有利的，实际效果是很赞的。

连藕生用寒性，是有清热凉血的功效的

连藕之中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内的胆酸盐和食材之中的胆固醇及其甘油三酯融合，使其从排泄物之中排出来身体之外。

那样就能降低长链脂肪酸的消化吸收，连藕释放出的一种与众不同芳香，还带有鞣质，是有一定的健脾胃治腹泻的功效的，还能提高胃口、促消化、健脾开胃健中。

3、益血生肌

连藕的营养成分很高，带有丰富多彩的铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也非常丰富多彩，有显著的滋补气血和提高身体免疫力的功效。

4、活血化淤

连藕之中带有很多的丹宁酸，有收拢血管的功效，能够用于活血，而且连藕也有散血的功效，中医学觉得起活血而不淤，是热症尿症的饮食疗法上品。

1、慢性疾病病人

针对肝病、便秘、糖尿病等一切有孱弱之病的人而言，多吃连藕对人体是十分有利的。

2、缺血性的病人

针对积血、呕血、小便带血、便血及其孕妇而言，吃连藕也是特别适合的，可是连藕性偏凉，因此 孕妇不适合太早服用，生完孩子两个星期以后再吃就可以了。