牛轨糖的做法

2021-01-12 20:56发布

近些年,大家持续提升健康养生观念,对吃也是严格监督。牛轨糖是一种很火爆的糖块。虽然目前市面上有很多牛轨糖,可是其一般都加上了添加剂以及它香辛料等,吃完不利身心健康。因而针对这些喜欢吃牛轨糖的人,不防自身备花生仁、乳白色棉花糖粒在家里自做牛轨糖,那样不但可吃到美味可口,还可均衡营养,那麼实际怎么操作呢?

牛轨糖的做法

作法一

原材料:

乳白色棉花糖粒300克、熟花生300克、植物黄油100克、婴儿奶粉200克。

流程:

1.花生仁用烤箱烤熟,我的130度左右火,20分钟;烤好后放凉,除掉红衣服。

2.花生仁切割成碎粉(无需切的过细,吃起來才香)。

3.把无盐黄油放进不沾锅,开文火溶化。改微火,倒进棉花糖,渐渐地拌和至棉花糖和无盐黄油溶化在一起。

4.婴儿奶粉倒进锅中,当心拌和,相互配合手揉结团。

5.倒进切完的碎花生,熄火。用力充足揉匀。随后放进铺好啦烤纸的烤盘里,压整平。

6.放凉后,切割成你喜爱的尺寸,用糖纸包装好,或装进乐扣小盒子中密封性,尽早食。

牛轨糖的做法

作法二

原材料:

棉花糖80g、婴儿奶粉50g、花生仁

流程:

1.将棉花糖放进格拉斯中

2.盛满棉花糖的格拉斯放进微波炉加热中,40—50秒就可以融解棉花糖,

3.放进准备好的婴儿奶粉,

4.拌和婴儿奶粉盒融解的棉花糖,

5.放进花生仁,

6.搅拌均匀,

牛轨糖的做法

7.因为融解的棉花糖非常容易发硬,拌和沒有充足,能够再度上微波炉加热融解一下,時间少一些,

8.在冷藏室格里放上1-2钟头,取下,

9.从格拉斯中取下初制成的手工牛轧糖,

10.在一整块的手工牛轧糖上面上保鲜袋,用擀面棍擀一下,切割成块,就可以服用了

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