平常大家会吃各式各样的豆类食品,除开大伙儿熟识的水豆腐以外,豆桨也是一种豆类食品饮品,这类饮品在我国早已有着悠久的历史,直至今日还十分受大家钟爱,并且老老少少都能够饮用豆浆的方式,饮用豆浆的方式能够补充丰富多彩的大豆蛋白,此外还可以补充不饱和脂肪酸,那麼2岁的宝宝是不是能够饮用豆浆的方式呢?
两岁宝宝能够饮用豆浆的方式吗?
一岁之后的儿童能够饮用豆浆的方式。豆桨中含有身体需要的人体脂肪和蛋白,小孩常常食用益处许多,但还要避免 一次喝得过多,以防蛋白质过敏。
豆桨是含有营养成分的食品,少年儿童常饮用豆浆的方式有利身心健康生长发育。但饮用豆浆的方式时要留意以下内容:
(1)豆桨一定要煮开,因豆桨中带有蛋白酶抑止物,如煮不太熟,对身体健康反倒带来不利。
(2)不能用豆桨冲鸡蛋,生鸡蛋中的黏性蛋白质非常容易和豆桨中的蛋白酶融合,不容易被身体消化。
(3)服用豆桨不必放老红糖,老红糖中的柠檬酸可以和豆桨中的蛋白质融合,造成转性沉淀。
(4)豆桨不必放到开水瓶中储存,以防霉变。
(5)服用豆桨要适当,假如一次喝过多,会造成消化不良。
豆桨的营养成分特性
1、豆桨合适肥胖症小宝宝替代牛乳服用:豆桨对肥胖症小宝宝而言,比喝纯牛奶更有益身心健康,由于黄豆血糖指数为15%,而牛乳为30%。可是,如果是成长发育阶段的小宝宝,对人体脂肪的需要量還是非常大,不建议用豆桨替代牛乳给宝宝喝,最好是牛乳、豆桨都喝。
2、豆桨合适对乳清蛋白皮肤过敏的小宝宝服用:牛乳含乳清蛋白,在亚洲地区亚洲人中有70%的人不消化吸收乳清蛋白,而豆桨含低聚糖,它100%被身体所消化吸收。
3、豆桨能够提高宝宝抵抗力差:豆桨含丰富多彩的不饱和脂肪、黄豆皂甙、大豆卵磷脂等几十种对身体有利的物质,这种物质具备提高小宝宝免疫能力的作用,此外,豆桨里还带有5种防癌物质。
4、豆桨不可以彻底替代牛乳:豆桨与牛奶蛋白质品质相同,铁制是牛乳的5倍,而人体脂肪不如牛乳的30%,优质蛋白质仅有牛乳的20%,磷质约为牛乳的25%。因此 不适合用它立即替代牛乳饲养宝宝。