每日早晨去目前市面上买水果的情况下,我们都是见到主要是买猪排骨回家煲汤的,由于大的骨骼煲汤味儿是最好是的,清蒸的和烧煮也没有煲汤出去的味儿好,在煲汤的情况下关键以清炖主导,尽可能不要在汤里边加各种各样酱汁,或别的的调料。
介绍 适用气血两虚,肾阴虚纳呆者,含丰富多彩的蛋白和钙。
原材料
原材料:小排骨300克 苞米一根 红萝卜一根
调味品:葱 姜 米酒 盐
作法
1)小排加上料酒绰水,苞米、红萝卜打花刀,葱结生姜片预留。
2)将全部原材料入锅煮,煮沸后撇沫,再炖60分钟。
3)最终出锅调料,点少量醋,能够更强的协助优质蛋白质的消化吸收。起锅就可以。
小技巧
将炒面烧的烧开后再刚开始撇沫,红萝卜最终放进。
介绍
连藕甜甜的而脆,美味可口、营养丰富、长期性服用能清热祛痘,滋养皮肤,润肺解渴、清宁心安神的功效。连藕味甘,性凉,能散血活血,散淤血。熟用微温,能滋补肠胃,治腹泻,益血,拨毒。柔肝宁心安神,益寿延年。滋补十二经脉气血,平身体阳热过旺、火太旺。固元精,强筋壮骨,补亏虚,利耳目,并除湿寒,止脾泄久痢,女人非经期出血过多等症。连藕是益脾之果。排便燥涩者不适合多食。
原材料
连藕,猪排骨,葱,姜,米酒,盐
作法
1、连藕削皮清洗切成片。
2、猪排骨清洗,入开水锅中焯烫流血沫捞起来,清洗干净。
3、将猪排骨和连藕放进煮锅,放水未过排骨莲藕。
4、大火烧开,放姜、米酒,转文火烧煮2个钟头上下,放适当盐,撒上葱末就可以。
原材料
主要材料:猪大骨
辅材:东瓜
调味品:葱段,生姜片,盐,麻椒
作法
1、猪大骨清洗宰成段儿,加盐翻拌备用。
2、东瓜刨皮割开去瓤清洗切一小块。
3、猪排骨在开水中焯掉鲜血,捞出沥水预留。
4、锅里加适当冷水,放生姜片、麻椒适当烧开后,放猪排骨下锅再次烧开,再用文火炖90分钟上下。
5、再放东瓜,低火炖20分钟后起锅,撒上葱段就可以。