新鲜水果甜品是日常生活必不可少的一款特色美食，大家都了解平常一定要多吃众多水果，不一样的新鲜水果中，含有的营养元素是不一样的，新鲜水果不但能够立即服用，并且新鲜水果還是能够制成各种各样小点心的，很多人不容易用新鲜水果制做各种各样小点心，实际上新鲜水果小点心做起來是非常简单的，那新鲜水果点心的做法全集是什么呢?

檽米酿大枣

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原材料：大枣120克、粘米粉150克(开水75克上下，用于和粘米粉)、白糖45克

作法：

1. 大枣侵泡软，洗干净，用剪子裁开，挖削皮。

2. 将檽米用开水合成面糊，取一搓面糊，大约2克，揉成小条形，塞进大枣中，捏住。

3. 锅入倒进水，添加白糖，煮到水开糖溶化，添加糯米红枣，转最少火，煮10分钟就可以。

红豆糖水苹果煎红枣

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原材料：苹果1个、红枣5颗、老红糖2炒勺

1. 苹果清洗，两开，切成片;红枣清洗，削皮，切片。

2. 老红糖倒锅内，倒进老红糖3倍的水，老红糖与水的占比为1:3，文火拌和，使老红糖渐渐地溶化，放进苹果片和红枣，文火慢煮至水开，用文火渐渐地煎煮。

3. 煎到双面颜色很深，苹果稍微脱水的模样就可以。

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原材料：新鮮山楂果1斤、老冰糖500克、盐1克

1. 山楂果清洗，削皮去蒂。

2. 锅中倒进山楂果、老冰糖、适当冷水(250克)、盐，大火烧开，转文火炖20分钟上下，全线未盖外盖，见到料汁浓稠，山楂果变松熄火，放凉后就可以服用。

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原材料：新鮮金橘2斤、白糖40克、老冰糖40克

1. 金橘掐掉蒂头，冷水清理干净，侵泡10分钟，水里加1勺子盐除菌，控干水份，用刀在金橘上匀称的划5-6刀，用力捏扁，用木签轻轻松松的挑掉金橘籽。

2. 将全部切完捏过的金橘放入一个海碗里，撒上白糖，用筷子翻拌，盖上保鲜袋，入冷藏室腌渍2天，半途拿出来再拌个1-2次。

3. 二天后，将金橘取下，倒进不锈钢蒸锅中，添加50ML冷水、40克老冰糖，盖上外盖，开低火煮20分钟上下。

4. 料汁变浓稠，转文火，期内要适度的滚动，挤压成型，料汁还剩一点点的情况下，熄火，制冷后放干净的密封性陶罐里就可以。