大家平常会吃各式各样的蔬菜水果，蔬菜水果的食用方法有很多，例如能够炒来吃，或是能够煮开来吃，此外也有一种很身心健康的食用方法，那便是制成蔬菜水果沙拉来吃，蔬菜水果沙拉是十分火爆的凉菜，特别是在非常合适在夏季的情况下吃，夏季吃蔬菜水果沙拉具备缓解疲劳等功效，下边就教大伙儿做减肥瘦身蔬菜水果沙拉的方式。

怎么做减肥瘦身蔬菜水果沙拉？

有的减肥瘦身群体觉得，蔬菜水果沙拉里沒有木薯淀粉，人体脂肪，吃完不容易长胖，因而会将水果沙拉当正餐，可是吃水果沙拉毫无疑问需放色拉酱，色拉酱中大部分是饱和脂肪，乃至還是反式脂肪，并且水果沙拉发热量高，吃多了，不但不可以减肥瘦身，反倒可能增胖，乃至对心脑血管危害。

挑选新鲜水果做水果沙拉

挑选新鮮的蔬菜水果是做水果沙拉的前提条件，由于做蔬菜沙拉采用的是生蔬菜水果，那样含有的维他命C和生理学活性物质才不容易在烹饪中受到损坏，因此 蔬菜水果一定不可以挑选储放了很久的，并且服用前应清理干净，用食盐水侵泡十分钟再做水果沙拉，那样是以便除掉蔬菜水果中的一部分有害物。

留意蔬菜水果沙拉的食用方法

用包心菜，球甘蓝，西蓝花等食物做水果沙拉的情况下，能够将菜绞碎后置放一段時间，由于在置放全过程中，蔬菜水果能够造成一种活性酶，对人体十分有益处，留意不必将蔬菜水果切太溪穴，一片叶片以一口能吃下为最好是，以防吸咐过多的色拉酱而吃进来过多植物油脂，叶子菜最好用手斯以保证 新鮮，在色拉酱中放少量新鮮柠檬水或干白葡萄酒，可维持蔬菜水果色调不会改变，假如担忧吃色拉酱长胖，可以用脱油或低脂酸奶替代色拉酱。

色拉酱一般是分成二种，一种是归属于甜的，甜的一般适用酸奶水果捞；别外一种是咸的，这类一般适用蔬菜水果沙拉。在大型商场上大部分卖的都甜的，咸的非常少卖，一般是需要自身调配的。调配色拉酱，用的原材料食用油一定得用上等的，也有生鸡蛋一如果新鮮的。大概开展一比一的配制就可以，配制好啦再倒进容器，开展持续的搅拌，直至能够嗅到一阵阵幽幽翩然的香味。蔬菜沙拉酱最好选用的咸的，那麼咸色拉酱，在调配全过程中，能够适度的添加白胡椒粉，芥末油，也有就鸡精和盐的调味品等。

将主原材料清理干净，清理完以后把他们切割成一小块

次，再将色拉酱放少量盐和糖，或是是还可以依据本人爱好加鸡精，摆好后再开展揽拌匀称

把以上这些原材料都弄好啦，最终只需要将色拉酱浇在蔬菜水果上就可以服用了，还可以挑选用蔬菜水果立即蘸食。那样一个减肥瘦身又美容护肤的蔬菜水果沙拉就公布了，美味可口又美容护肤，一举两得。