哈，别名“文沧”，是贝壳类的商品。它以珍珠贝表层光洁漂亮的鲜红色、深棕色、黑色图案取名。这花很色香味俱全。营养丰富，蛋白质含量高，碳水化合物构成和占比有效;脂肪率低，不饱和脂肪成分高，易被身体消化，还带有各种各样维他命和药用价值成份。花骨朵营养丰富。、肉很美味，但务必先将其清理干净才可以服用。那麼，花哈的清理方式，是啥?

方式一：将蛤蜊泡在水中，另外再放进一把水果刀或别的铜器，蛤蜊便会把细沙吐出，一般2至3钟头就可以。

方式二：把他们所有放入一个面盆里!随后在水中放一点菜籽油!被菜籽油遮盖的一部分水与气体阻隔，贝壳类在水里便会感觉氧气不足!会把人体外伸来吸气!那样就做到了清理的实际效果!假如想再干净得话就多换几回水!加菜籽油!留意!菜籽油适合就可以了，不必加过多啊!要不然他们在里面就不可以吸气了，非常容易室息死了!

方式三：面盆装满水，随后在盆里放二只平常不咋用的木筷，目地是不许小筐沉下去，最终将放满蛤蜊的漏筐放到上边侵泡，2-3小时后便会见到盆体的脏东西会出现许多。买蛤蜊时向老总要一点福清，溶解冷水中，构建海面的味道实际效果更强。

温馨提醒：蛤蜊一定要选活的，那样好去沙，并且汤更美味!假如蚬子中有死的，就一定要手动式去沙，要不然会影响一火锅锅底的。

第一步：

选择新鲜的海蛎子，先用冷水清洗几次，直至水没发浑才行。随后，以十斤水四两盐的占比兑好食盐水，这儿的盐可以用食盐，但用福清实际效果更强，能够跟小摊贩要一点。

等盐粒彻底融解后，将蛤蛎倒进，水需未过蛤蛎。随后再水中添加少量植物油，用筷子搅开。三十分钟后蛤蛎便会外伸嘴巴四处喷水了，大概2个小时后，海蛎子身体的细沙就吐得很干净了，能够安心的用于烹调特色美食啦。自然，假如有时间，泡的時间越长实际效果越好，但不能超出一天，不然海蛎子会瘦。