菠萝蜜的口味与众不同，虽然并并不是每一个人都能够接纳得了菠萝蜜的味儿的，此外一也有一些人对菠萝过敏。实际上除开这种之外，菠萝蜜是一种很好的新鲜水果，其营养丰富，水分充裕自是无须多讲，并且食用方法多种多样。例如制成菠萝干，黄黄的能够 当做小零食，平常适度服用有利于补充精力，消化吸收在其中的营养元素，那麼如何自制菠萝蜜呢?

菠萝蜜

特　色

菠萝蜜季最漂亮的绽开。

操　作

1、买菠萝蜜的情况下请新鲜水果店主帮助削皮。

2、用冷水清洗干净后，切成约3、4mm厚的片状(不建议过薄，非常容易烤糊)。

3、烘烤盘上垫上高溫油纸，把切完的菠萝蜜片放进去，入电烤箱中高层，打开暖风作用，180度烤12-15分鐘(正中间最好是翻一次面)。

4、随后挪到蛋黄酥模，改110度烤50分钟(要是没有蛋黄酥模也没事儿，我认为厚底的花也一样好看)。

1、每家烤箱温度不一样，烤的情况下可稍加调节，并且每一个人爱好也不一样，喜爱干一点就多烤三分钟，喜爱软一点就少烤三分钟。

2、这一个菠萝蜜我切了28片，烤了三盘，以便节省能源，我先180度把三盘所有烤后，随后装进蛋黄酥模后就只需烤几盘了

平常喜欢吃干果小零食的吃客们，能够 运用闲暇時间买上好多个菠萝蜜在家里制做菠萝干，吃得安心还划算，营养丰富无压力，糖度充足的菠萝蜜口感口味淡的各位朋友连白糖的流程都能够省去了。

提前准备原材料：菠萝蜜3颗，白糖一大勺(口感口味淡的盆友能够 省掉)

1~菠萝削皮，如今外边买的商家都给削好皮了，这一步就可以省掉了。

3~应用专用工具将菠萝蜜芯挖下来，再将菠萝蜜片切成2半，那样吃起來更便捷

4~切完的菠萝蜜片添加炒勺白砂糖拌匀称。不喜欢很甜的盆友这一步省去

5~将菠萝蜜片排在食材干燥机设备上，应用中等速度溫度另加散热风扇的方法，开展风干10钟头。要是没有食材烘干设备，还可以用微波炉加热来抽身水份，或是电烤箱100度超低温蛋糕烘焙5钟头来抽身水份，菠萝蜜芯一样能够 一起风干的，吃起來口味和菠萝肉略有不同，可是一样的香味十足。

6~菠萝干不需要将水份抽身过多，要不然口味不太好，可是也不可以水分太多，不然不易储存。。