大伙儿在吃海产品的全过程中，都了解有一些忌讳，例如海货不可以和葡萄酒一起吃，不可以和新鲜水果一起吃这些。尤其是海货不可以和新鲜水果同吃，很出乎意外，实际上这全是有原因的。广被别人接受的原因便是二者全是性凉的，一起吃容易拉肚子。而哈蜜瓜做为新鲜水果的一种，当然都不建议和海货一起吃。下边就简易介绍一下原因。

回答一：

海货与新鲜水果混食导致腹泻。海货中的鱼、虾、藻类植物等都带有非常丰富的蛋白和钙等，假如把他们与带有鞣酸的水果如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食，不但会减少蛋白的营养成分，并且非常容易使海鲜中的优质蛋白质与单宁酸融合成不适合消化吸收的物质。这种物质刺激胃肠，便会造成身体不适感，重则肠胃流血，轻则出現呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛、腹泻等病症。因此 ，吃完海货以后，不适合立刻吃苹果。

回答二：

很多人都听闻，吃龙虾的情况下不可以吃苹果，吃海产品的情况下不能吃维生素C片……

尽管原因不清，但大家都听到了一个比较严重的警示：这般配搭会中毒了！

基础理论是：海货河鲜通常被环境污染，在其中聚集了一些砷。原本五价砷毒副作用较小，可是假如被维他命C这类的氧化剂转变成三价砷，也就是毒药（三氧化二砷）了，毒副作用大幅度升高，因此有中毒了风险。

但是，有很多人另外蒙蔽地申诉书：如今酒席以后，必须上新鲜水果的啊！我吃了海货有吃苹果，并沒有中毒了啊！这也是怎么回事？

原先，违背忌讳造成严重威胁，有四个前提条件：

第一，海产品确实源于被砷环境污染的自然环境。除开虾，也有龙虾、河蚌、杜蛎、各种各样蛤类、大闸蟹等，各种各样海产品，都是有被环境污染而聚集砷风险。假如海产品源于环境污染不大的海域，就不容易带有很多的砷，也就不会有这类忌讳了。

第二，摄取环境污染海产品的总数确比较多，在其中含砷的总产量做到一个得以造成中毒了的标值。假如像林黛玉吃蟹那般，瞻前顾后，胃口不大，当然不容易看得出显著的伤害。

第三，新鲜水果中的维他命C和别的氧化性物质的成分充足高，吃的总数充足大。假如仅仅一个半苹果、几块香蕉苹果里边那麼一丁点维他命C，是不能复原造成很多三价砷的。比较之下，维他命C药丸中的成分就需要高得多了，因此 风险性更大一些。

第四，维他命C药丸是吃海产品河鲜前后左右没多久服食的。假如早饭吃药丸，夜里才吃龙虾，因为身体绝大多数维他命C早已被新陈代谢没了，危险因素便会缩小。

总而言之，海货和维他命C同吃的风险，是一个总数的问题。需看水产品究竟环境污染到哪些份儿上，吃海产品的总数多到哪些份儿上，及其维他命C多到哪些份儿上。

毒药的LD50小于15mg/KG，一般觉得，100~200mg的毒药才有致命性风险。但是，在我国的淡水鱼砷成分标准是0.1mg/KG，换句话说，假如吃达标的水产品，那麼就算吃10KG，也不会产生急性中毒问题。现阶段不断产生海货产生的砷中毒恶性事件，只有证实饭桌上的海货早已被比较严重环境污染，超出国家行业标准上百倍！

从另一个视角而言，假如不与维他命C同吃，海货、河鲜就充足安全性吗？

回答显而易见是否认的。来到含砷量可能产生风险的水准，这类食材早已并不是人类合适的食材了。五价砷自身便有害，只不过是毒副作用为毒药的十分之一下列。漫性砷中毒可能造成多种多样癌症，并危害内脏器官，其伤害不容忽视；并且这种环境污染海产品中很可能还带有别的来源于废水的空气污染物，例如汞、镉、铅、有机氯、多环芳烃，及其多种多样别的有机化学空气污染物。我也不知道，为何也有那么多顾客前仆后继、津津乐道地花天价品味那样的食材，只是考虑于“不容易立刻造成砒霜中毒而住院治疗”的安全系数！

倘若对商品的生态环境不可以十分安心得话，吃海产品河鲜不必超出每日一种，总数不必超出100克。蔬菜水果和杂粮之中的化学纤维能够 推动重金属超标的排出来，因而合适配搭服用。吃完这种食品以后不要吃维生素C片，仍是一个道德底线的安全性建议。

除此之外要留意的是，海货河鲜多见寒凉，胃肠孱弱的人需要少吃。吃很多海产品以后，再吃很多寒性的新鲜水果，对一部分人而言，非常容易造成腹泻腹痛的问题。这却与砷环境污染不相干了。