糖醋鱼在日常生活中是很普遍的菜，并且糖醋鱼口感是酸清甜味的，夏天吃糖醋鱼是十分健脾开胃的，糖醋鱼吃起來不但肉质地美味，并且酸甜可口，焦黄内嫩的，是十分下饭菜的特色美食，糖醋鱼的做法是比较简单的，可是依然有很多人不容易制做，下边详细介绍几类糖醋鱼的作法，供大伙儿参照。

作法一

制做食物

类型：家 常菜滋阴养血养生保健菜谱 清目菜谱 肝调理菜谱 高血压

菜谱

主要材料：鲤鱼1000克

辅材：辣椒3 0克 圆葱(白皮)100克

调味品：江米酒20克 小葱10克 姜8克 生抽10克 白糖20克 醋15克 盐2克 芝麻油2克 木薯淀粉(苞米)10克 食用油20克

制做步骤