鱼腥草根能够做许多东西，需要先做好多个面糊，随后再添加一些调味料，那样能够非常好的进味。调料非常简单，作法也是普遍的作法。鱼腥草根含有多种营养元素，对一切群体全是难能可贵的食物。可能很多人都喜爱用于煮茶，竟不知道鱼腥草根也有这般作法。它对许多病原菌都能够具有抵抗功效，还能够合理的清除发炎。

原材料

粘米粉150克，黄糯米粉100克，肉沫150克。调味品姜20克，葱20克，花椒粉5克，盐3克，生抽5克，米酒10克，动物油50克，橙落叶12张。

作法

1、粘米粉、黄糯米粉调拌匀称，放进50℃温开水100克合成河面团，下成10个面剂；葱、姜清洗切末。

2、锅内放进动物油，烧至七成热时放进葱末、生姜沫爆锅出味，添加肉沫文火爆锅2分鐘，放花椒粉、盐、生抽、米酒调均匀，起锅晾冷成馅。

3、用面剂轻按成正中间厚、四周薄的大面积，包上饺子馅，做成椭圆型生胚，业务外包橙落叶，上笼火灾蒸10分钟，起锅摆盘即成。

鱼腥草根的作用与功效

清热去火 消痈排脓 利湿消肿 作用

鱼腥草根的营养成分

鱼腥草根带有丰富多彩的维他命C、胡罗卜素，及其碳水化合物化合物、膳食纤维素和蛋白。

鱼腥草根的做菜方法

鱼腥草根能够拌凉菜脆响爽口，还能够炒海或者配搭肉等食材炒食；或者煲汤、煮茶等。

营养成分

1.鱼腥草根主含挥发油，癸酰溴化氢鱼腥草根素等多种多样成分，对各种各样发病链球菌、革兰阴性杆菌、感冒病毒、脑膜炎奈瑟菌等有抑止抑菌功效，并能提升身体激素调节作用。

2.鱼腥草根含有槲甙具备软化血管的功效，能合理扩大肾血管，所含很多钾盐有提高有利排尿的功效。

作用与功效

味辛、性寒性。能清热去火、排痛消肿疗疮、有利排尿去湿、健脾养胃。用治实热、热毒、湿浊、疾热为患的肺痈、疮疡疮毒、痔疮便血、肠胃积热等。

1.抑菌

当代研究表明，其特异味道关键来自鱼腥草根挥发油中的一种成分——鱼腥草根素（癸酰溴化氢）。鱼胆草素是鱼腥草根的关键抑菌成份，对卡他革兰阴性杆菌、流感链球菌、肺炎链球菌、橙黄色葡萄球菌等有显著抑制效果。

2.有利排尿

鱼腥草根还带有槲皮甙等成分，具备抗病毒治疗和有利排尿功效。

3.消炎

临床护理证实，鱼腥草根针对呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性支气管炎、漫性宫颈炎、百日咳等均有不错的功效，对亚急性结膜炎、尿道感染等也是有一定功效。

4.提高免疫力

鱼腥草根还能提高机体免疫功能，提升白细胞计数吞食工作能力，具备止痛、止咳化痰、活血，推动组织再造，扩大毛细管、提升血容量等层面的功效。