燕麦片是大家十分下的食材，针对喜爱保健养生的人而言，吃燕麦片是十分非常好的挑选，由于燕麦片可以给人体出示十分多的营养成分，燕麦片一般是用于熬粥的，由于熬粥可以将燕麦片之中的营养元素彻底稀释液到汤中，让粥汤充满了燕麦片的营养成分，如果你是，燕麦米熬粥要泡吗？下边就讨论一下解读吧。

泡不泡都能够

1、生燕麦米要泡得话则需要提早2钟头泡开，能用湿热水可减少泡开時间，泡开時间赿长，熬粥时更非常容易粘稠，口味更强。

2、如果不泡得话，煮的時间更长一些。

燕麦米的营养成分很高，其脂肪率是稻米的4倍，其身体需要的8种碳水化合物、维生素E的成分也高过稻米和白面粉。熬粥前燕麦米先独立侵泡20分钟，但不必洗淘，将燕麦米和稻米依照1：2的占比混和焖饭（备注名称：如糖尿病患者等三高人群可改成1：1的占比混和焖饭）；熬成粥，加1：15的占比的水焯，水能够适度调多，1：20的占比实际效果最好是，不必煮得太稠。

作用

1、防发烧感冒

β-葡聚糖可增强免疫战土--巨噬细胞的魅力，迅速消灭侵入的病毒感染、病菌、细菌等发病微生物菌种，协助你杜绝发烧感冒等感染性疾病。

2、抗癌

β-葡聚糖能消灭肉瘤体细胞、黑素细胞等恶变体细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与癌症药物并列，且无一切毒副作用，故有一定的抗癌防癌之功。

3、减少胆固醇

权威专家科学研究显示信息，一个高血脂病人每日摄入3~4克β-葡聚糖，可减少“坏胆固醇”8%，其心脏病发病风险可减少10%~12%。

4、调整血糖值

β-葡聚糖的高黏性能抑制胃的排尽，减缓结肠对葡萄糖的消化吸收，进而合理地减缓餐后血糖升高的速率，对糖尿病有一定的抑止和防止功效。

5、维护肠胃

燕麦片小米粥中的β-葡聚糖不可以消化吸收，在肠子中发醇，造成丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑止腐败问题菌，推动益生菌粉，保持肠菌均衡，避免 腹泻或便秘。