奶油芝士奶霜是一种较为火爆的健康饮品，在现如今的许多饮品店或是是甜点店中，全是会制做奶油芝士奶霜来出示给顾客的。奶油芝士奶霜因为拥有浓厚的奶香味，又拥有浓厚的奶油芝士香气，因此 其火爆也是理所应当的。可是，奶油芝士奶霜的制作过程有一些不便。下边，就为大伙儿详解奶油芝士奶霜的制做流程。

流程一

在24cm味盅（直筒不锈钢盆）添加适量的冰和水备用。

流程二

用干净没有水的22cm味盅称300克雀巢咖啡鹰嘜炼乳，再秤300克雀巢淡奶油，称500克欧得堡鲜奶油。用大巴车匙拌和原材料基本混和在一起后，放进24cm味盅内。（留意：雀巢淡奶油务必要历经冷冻才可以应用，不然消磨不了，放冷藏格冷冻6钟头以上最好。假如冷冻太久或是冷藏室温度太低，会出現凝结情况，放常温下解除冻结一会儿，有点儿修复液体就能应用；欧得堡鲜奶油储存和应用也务必要历经冷冻才可以应用，放冷藏层温控在2-6摄氏冷冻12钟头以上最好。并且在消磨全过程中只有单方位拌和，不可以再反向拌和，不然会消磨不了或打不稠。）

流程三

用电动打蛋器插上打鸡蛋棒，开上电源开关（变速档为1档）拌和一下，把电动打蛋器以转圈圈、前后左右、歪斜打鸡蛋盘与电动打蛋器45°的技巧消磨。直到打进浓稠，提到电动打蛋器会看到奶油芝士奶霜能层叠起來，如同贴近溶化的冰淇淋那般的情况，就可以进到下一步。

流程四

沙冰机中先放进一包100g的顶奕奶霜粉（淘宝网有），用2000cc烧杯放到电子秤上，称200克安佳奶酪芝士（留意奶油芝士不可以一大块的放进沙冰机，要切割成一小块或碎渣再放进，搅拌的情况下才可以更为匀称）再称300克雀巢咖啡脱脂牛奶后倒进沙冰机中。开启电源开关由低挡起动，调至6档拌和一分钟。

流程五

将拌和好的牛乳奶油芝士倒进消磨的鲜奶油中。

用大巴车匙把冰砂杯里的奶油芝士尽可能刮干净。

流程六

用电动打蛋器调至1档以转圈圈、前后左右、歪斜打鸡蛋盘与电动打蛋器45°的技巧，把牛乳奶油芝士和顶奕奶霜粉搅拌均匀。把奶油芝士奶霜再度打进浓稠，提到电动打蛋器会看到奶油芝士奶霜能层叠起來的情况就可以放冷藏室预留。

流程七

要应用的奶油芝士奶霜放到投料台用24cm味盅垫冰应用，要留意冰化得类似就需要立即换冰，以确保溫度够冷（溫度不足冷，奶油芝士奶霜会溶化）。别的的备份数据放到冷藏室储存，在应用前稍微拌和一下就可垫冰应用。