黑荞麦是我们常说的苦荞，乌麦中含有有丰富多彩的碳水化合物，蛋白，也有钙，铁锌等营养元素，在对病症层面能降血压，降低血脂，能够促消化，具有量血消肿，抗氧化性，养颜美容的多种作用，还能补充维他命e，对人体有非常大的益处。

苦荞茶有什么功效？

苦荞茶是由苦荞麦制成的，苦荞麦也叫菠麦、乌麦、花荞等，寒性味道微苦，关键含生物类黄酮、多种营养元素、18种碳水化合物、粗蛋白、叶绿素以及硒、锌、镁、铬、钙等矿物及营养元素等，具备养血力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃消食的作用，能降血压、降低血脂、降血脂。苦荞茶的作用关键包含降血脂、降低血脂、降血压、助消化温胃、散血消肿、抗氧化性、养颜美容等作用。这是由于：

1.苦荞麦中带有一种独特的黄酮素物质芦丁，芦丁约占黄酮类化合物、多糖类化合物的80%。芦丁可以清理血管垃圾、保持血管壁的一切正常透性与延性、推动伤口修复、消炎、抗敏、止咳化痰、止喘、降低血脂的功效。

2.苦荞麦中的维生素E，具备极强的抗氧化性功效，可降低胆固醇，活性巨噬细胞，清除皮肤的色素沉淀，提高人体免疫功能。

3.苦荞麦中的膳食纤维素能推动有毒物质的代谢、软化血管的功效。

4.苦荞麦中的特异性原素硒可与金属材料融合产生一种不稳定的一氧化氮合酶，这有利于身体有毒物质的清除。

苦荞茶是个好东西，殊不知它也是有一些副作用，主要是苦荞麦偏寒凉，胃寒或是有胃病的人过多服食能够造成反胃酸腹泻的不适感；有的人服食服用乌麦食品后会造成皮肤骚痒、头昏、哮喘等过敏的症状；苦荞麦能降三高，低血压、低血糖和比较严重身体瘦的群体应当慎重应用。