夏天因其高溫,粥就变成很多人喜欢的食物。一方面粥可以减轻暑热,另一方面粥营养成分丰富多彩,可以健脾养胃。可是很多人却不清楚粥应该怎么做,一般也总是做一些简易的白米粥这类的。实际上粥的做法有很多,有南瓜小米粥、白芝麻粥、东瓜粥这些。这种粥的做法都非常简单,那麼下边就给大伙儿详细介绍一些养胃粥的作法。
夏天养胃粥
1、黑芝麻粥:黑芝麻粉淘净晾干,炒过研细,每一次取25克,资金投入以100克梗米煮至将熟的粥内,加纯蜂蜜1匙,熬至粥稠服用。黑芝麻粉具备促进消化、益五脏、壮骨筋的功效。此粥能滋润五脏,润肺润肠,适用肾精不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、排便煤结、病后虚赢、须发早白、女性生完孩子乳少等。
2、鲜藕粥:梗米250克,鲜藕100克,放水适当,共熬成粥。中医学觉得,熟藕味甘,具备补血补气生津止渴、健脾养胃、除燥润肺止咳的功效。鲜藕粥适用肺胃有热、口干口臭、咳嗽有痰咯血、跌打、淤血停留等。
3、银耳粥:梗米250克,银耳15克,放水适当,共熬成粥。银耳是秋天补阴、润肺止咳、生津止渴的滋补养生上品。银耳粥具备止咳润肺、养血补肾壮阳的功效。适用阴虚火旺燥咳、气阴两虚等。
4、苹果粥:苹果500克,西米露、白砂糖各100克,放水适当,共熬成粥。苹果粥具备生津止渴、润肺止咳、除烦、消暑、健胃消食等功效,适用力气不够、恶心想吐、消化不良、肠炎痢疾、大便干硬、高血压等。
5、黄菊花粥:黄菊花30克,梗米100克,先将黄菊花煎汤,取汁加米熬成粥。黄菊花粥具备散风寒风热、去肝火、明眼帘等功效,适用秋天风热型感冒、闹心咽燥、目赤肿痛等症状,对心血管疾病也具备不错的预防功效。
6、胡萝卜粥:红萝卜150克,削皮,清理干净,切割成碎屑,同稻米100克共熬成粥。中医学觉得,红萝卜茯苓功效甘、平,具备温阳化利胸隔、补中安五脏的功效,此粥适用便秘、胃部不适、饱闷气胀、消化不良等。
7、土豆粥:马铃薯100克,削皮,清理干净,切割成一小块,和稻米100克共熬成粥。中医学觉得,马铃薯味甘、性温,具备健脾胃与立、养血调中的作用,此粥适用胃燥、胃痛、便秘等。
8、梨粥:梗米50克,淘净放水烧开:梨子2-3只,去皮削皮,切割成一小块,资金投入粥锅,加老冰糖适当。煮稀饭服用。此粥可生津解渴燥,清热解毒止咳化痰,祛痰下火,适用热症渴不欲、风热咳嗽、干咳嗽有痰少、病后气血虚、食滞口干舌燥等。
9、枸杞粥:枸杞子30克,梗米100克,放水适当。同熬成粥。枸杞粥具备滋补养生肾脏、清目滋阴养血等功效,适用中老年肾脏肾阳不足、视物模糊、腿酸无力等。