千层盒子又称之为千层糕,它是一道很火爆的特色美食,特别是在女士和小朋友在这里道特色美食眼前都是丧失抵抗能力,千层盒子非常合适在夏季的情况下吃,吃起來口味很好,并且可以补充碳水化合物化合物等丰富多彩的营养成分,坚信绝大多数人都不容易做千层盒子,因此 下边详细介绍纯正作法。
慕斯蛋糕盒子的做法:
原材料
生产慕斯蛋糕原材料疫苗
牛乳250g
白糖35g
低筋粉80g
生鸡蛋2个
无盐黄油10g
生产冰激凌原材料疫苗
易小焙冰淇淋粉200g
牛乳400g
(2盒制成品)
作法
提前准备原材料
1、无盐黄油溶化预留。
2、生鸡蛋磕入盆里,添加白砂糖,牛乳翻拌至白砂糖溶化。
3、筛入小麦面粉轻轻地搅拌。
4、添加溶化的无盐黄油搅拌均匀。
5、不粘炒菜锅用文火加温,放进磨具,舀一勺面浆下锅。摊成饼皮。
6、将饼皮制做好后放冷待用。
7、制作冰淇淋。冰淇淋粉与牛乳混和匀称。静放15分鐘。
8、用打蛋器搅拌4分鐘上下至冰激凌液粘稠。
9、在盒底铺一层饼皮
10、倒进一层冰激凌液。
11、直到放满小盒子。放冰箱冷冻后就可以服用。
对比于传统式榴莲千层蛋糕,这款千层盒子更为有利于带上,并且还便捷服用哦~
原材料
生鸡蛋一个半、白糖6g、低筋粉50g、牛乳83ml、无盐黄油8g、鲜奶油100ml、添加鲜奶油的糖6g、盐一点点
作法
1.提前准备全部的原材料,器械。
2.把低筋粉,糖,盐,生鸡蛋,黄油软化后添加一起搅拌均匀。
3.牛乳分三次倒进拌和。
4.拌和至无颗粒物。
5.用滤网过虑一下。
6.用炒菜锅煎,无需加点油,最好是薄一点,用汤勺约量好每一次大约的量,薄薄一层,煎好后提前准备冷纯棉毛巾,把锅放进去,制冷,那样千层皮就行拿出来了,每煎一张,纯棉毛巾最好是洗一下,太热了得话就不太好拿千层皮了。
7.用磨具弄出小盒子的型。
8.那样压进去。
9.准备好新鲜水果。
10.刚开始打奶油,倒进100ml的鲜奶油,放6g的糖,假如嫌不足甜能够多放些糖,本人口感添加。
11、一层皮一层鲜奶油一层新鲜水果那样累加上就可以了。