榴莲果这类新鲜水果，喜欢吃的人爱不释手口，不喜欢吃的人避之不及，虽然榴莲果十分营养成分，并且味儿非常好，口味也非常棒但却并并不是任何人都是有福消受。有些人吃不消榴莲的味道，榴莲果除开当新鲜水果立即吃之外，还能够制成许多点心，坚信很多人都吃过榴莲酥。那麼榴莲千层小盒子这类点心应该怎么做呢?

1. 千层皮原材料准备好

2. 盆中打进生鸡蛋，添加细砂糖，用力电动打蛋器弄成鸡蛋液

3. 添加牛乳搅拌均匀

4. 筛入低筋粉拌和至粘稠

5. 无盐黄油隔热保温溶化

6. 倒进无盐黄油搅拌均匀

8. 不粘炒菜锅刷点油倒进冷冻好的慕斯蛋糕液，要开文火，旋转不沾锅，那样千层皮才不容易有的薄有的厚。烙到正中间起泡沫，脱模在菜盘里。

9. 如同那样就好了

10. 切割成磨具般尺寸

11. 小盒子下边放一片千层皮

12. 随后一层鲜奶油

13. 再一片千层皮

14. 再一片榴莲肉，那样反复

方式二：

用材： 白砂糖 40克一半鲜奶油里一半千层皮里 生鸡蛋 2个一切正常尺寸的 牛乳 250克 鲜奶油 看情绪 无盐黄油15克 蛋糕粉 80克 榴莲果 看情绪

加20g糖进来搅拌。

牛乳倒入搅拌。

溶化的无盐黄油也倒入搅合搅合。非常容易出現水油分离，最好是无盐黄油降一点温但别凝结的情况下加进

蛋糕粉，一切正常要筛粉，由于面浆還是要筛粉的。

搅拌，实际上還是有很多颗粒物的，可是筛粉后的面浆很细致

大锅用的麦饭石的，确实不是沾不沾的。可是建议還是弄个方的，圆的不宜做盒子，看本人爱好，面浆一勺进锅，用劲晃呀晃刮平全部底锅。

千层皮出現了，越薄越好。

锅中的皮起了气泡便是好啦。刺啦声沒有的情况下倒出去就可以了，晾晾，正中间放没放锡纸看情绪。

打奶油。白砂糖分三次装进去消磨。有清楚纹理就可以停了，鲜奶油冷冻后会坚硬一点，无需打太硬，口味不太好

裁好千层皮小盒子底端铺一层。我了磨具，较为便捷。随后再挤一层鲜奶油

挤一层榴莲果糊。

再说一层鲜奶油。一层皮一层鲜奶油一层榴莲果。到小盒子满才行。