秋葵是一种很火爆的菜式，吃起來味儿较为与众不同，秋葵含有很多种多样微量元素，对身体的益处有很多，秋葵可维护胃肠，秋葵含阿拉伯胶及其牛奶聚糖等，有益于身体消化吸收，改进胃病及其胃溃疡，秋葵能够补肾壮阳，还能够降低血糖，炝拌秋葵的做法是如何的？接下去我们看来一下吧。

一.主要材料

秋葵300g，油适当，盐适量，禾然有机化学黑米醋适当，生抽酱油适当，糖适当，麻椒适当，朝天椒适当，蒜头适当。

二.流程

1.准备好秋葵。

2.将秋葵清洗，放进沸水中绰水。

3.绰水的秋葵立即捞入凉水中洗澡。

4.控干水份后，除掉秋葵根处，从正中间撇开，码入盘里。

5.把蒜头，放进小盘子中。

6.添加朝天椒。

7.添加禾然有机化学白醋 生抽酱油 糖 盐 搅拌均匀。成料汁。

8.将料汁，浇在秋葵上。

9.另出锅，引入油，放入麻椒，文火将麻椒炸香。

10.趁着热将麻椒油，浇在秋葵上就可以。

三.秋葵功效

1.维护胃肠

秋葵带有阿拉伯胶、牛奶聚糖等，具备促进消化、治疗胃病和胃溃疡、护胃肠之作用，并且它代谢的黏蛋白，也是有维护胃粘膜的功效，还能推动胃酸代谢，提升胃口，改进消化不良等症，因而秋葵被称作人类最好的健康保健蔬菜水果之一，对胃肠身心健康也是十分有利。

2.补肾壮阳

秋葵籽及其粘性物质具备补肾固精的功效，对男士器质性病变有輔助医治功效，非常适合身患前列腺病、肾虚的病人，是一种适合的营养健康蔬菜水果，有“植物伟哥”的美名。

3.降血糖

秋葵的粘液中带有水溶阿拉伯胶与黏蛋白，能缓解糖份消化吸收、降低身体对甘精胰岛素的要求；并且秋葵中丰富多彩的类胡萝卜素，能够保持甘精胰岛素的一切正常代谢与作用、均衡血糖指标。

4.保护肝脏

秋葵的一些阿拉伯胶、含糖量有养肝作用，适合慢性肝炎群体服用。

5.补钙补锌

秋葵不但含钙与鲜牛奶非常，以有机化合物的方式存有，拥有相比于牛乳有较高的消化率，故是理想化的钙源，适合钙的缺失群体服用。

6.减肥瘦身

秋葵中含有蛋白、钙、磷，有高蛋白、高营养成分、低热量、低脂肪、无胆固醇的与众不同优点，让秋葵称之为了减肥瘦身上品，十分适合减肥瘦身者服用。

7.养颜美容

秋葵带有丰富多彩的维他命C和可溶化学纤维，不但对皮肤具备养生保健的功效，且能使美白皮肤、鲜嫩；秋葵另外含有类不箩卜素和β-胡罗卜素，能够维护皮肤，降低氧自由基损害。