阿胶糕是女士滋润血液和滋润肾阴虚的一种拥有久远历史时间的商品，除开更为知名的补血补气作用，它也有防衰老，养颜美容的作用。在生活起居中，阿胶糕常常被用以煲汤或熬粥来滋润人体。中医学觉得，不一样的服用阿胶糕的方式能够使阿胶糕充分发挥不一样的食疗和养生保健的功效。那麼，阿胶糕炖哪些最补血补气呢？

1阿胶炖鸡

补血补气补阴

原材料：鸡脯肉120克，阿胶糕30克，龙眼肉15克，大枣5个。

作法：将新鮮鸡脯肉削皮，清洗，造粒，龙眼肉，大枣清洗，红枣去核，与 鸡脯肉，阿胶糕一起放进炖锅，加沸水适当，防水防火开慢火炖1钟头就可以。

作用：补血补气活血，润肺止咳补阴，适合于调养气血两虚之眩晕，心悸，或女性月经崩漏，月经过多，怀孕下血，或虚损咳嗽，肾阴虚燥咳等症。

2阿胶糕炖黄芩

补气血补血

原材料：阿胶糕10克，黄芩20克，大枣20克。

作法：将黄芩，大枣清洗，放进石锅中，加适度的水，侵泡2小时后，将锅置火上，开大火烧开后改成慢火煎制1钟头，取汁，阿胶糕放进药汁中，烧开，待阿胶糕溶化就可以服食。

作用：补气血补血，适合于调养气血两亏症，改进脸色苍白素淡，乏力气短，盗汗，食欲不佳，型体削瘦，面容憔悴等状况。营养不良，慢性疾病中后期，贫血群体均可服用。

3阿胶炖瘦肉

补血补气益气养血

原材料：猪瘦肉100克，阿胶糕10克，盐少量。

作法：先将瘦猪肉清洗，切片后放进石锅内，放水适当，用慢火炖熟后放入阿胶糕烊化，加食用盐调料后喝粥吃荤。

作用：阿胶补血补阴，瘦猪肉补气补血，三次方适合于给孕妈妈补血补气益气养血用。

4阿胶鸡蛋汤

滋阴降火

原材料：阿胶糕10克，生鸡蛋2个

作法：先将生鸡蛋开启以后添加10克的阿胶糕随后一起熬成鸡蛋花，在煮的全过程时要留意持续的拌和促使阿胶糕彻底融化，另外趁着热服食。

作用：此汤具备滋阴降火的作用，非常针对一些阴血不够的女士尤其可用，此外建议怀孕期的女士也可适度多喝，此方具备安胎，避免 胎动不安等作用。

5阿胶糕炖羊肺

养血润肺

原材料：羊肺300克，阿胶糕15克，麦冬10克，川贝母5克，小枣，食用盐各适当。

作法：麦冬，川贝母，小枣各自清洗干净，羊肺反复清洗干净，切割成块，将全部食物放进炖锅，放水适当，防水防火用低火炖1钟头，再转文火炖2钟头，除掉要找后，添加食用盐调料即成。

作用：养血润肺，润肺止咳消肿，养胃宁心安神。需要留意的是，此汤不适合放木耳同食，非常容易造成胸闷气短。

6阿胶糕炖牛肉

益气养血健脾胃

原材料：阿胶糕15克，牛羊肉100克，姜片10克，米酒20ml，盐适量。

作法：牛羊肉去筋，切成片，阿胶糕用花刀砸碎，牛羊肉与姜片，米酒一起放进炖锅，放水适当，文火煮30分钟，再放阿胶糕和食用盐，待阿胶糕融解后就可以熄火食用。

作用：滋阴降火，温中健脾，清热解毒润肺，适合于气血两虚眩晕，心悸，肾阴虚造成心悸失眠，出尿症，虚损咳嗽，肾阴虚燥咳群体服用。

7阿胶糕炖猪皮

养血活血

原材料：新鮮猪肉皮100克，阿胶糕15克，老红糖20克，大枣10克。

作法：将猪肉皮刮掉碎植物油脂和猪毛，清洗，大枣清洗削皮，阿胶糕粉碎，在锅里加冷水1000ml，放进猪肉皮先开火灾烧开，添加大枣，改用慢火炖至猪肉皮软烂，放进阿胶糕和老红糖，开文火慢熬至阿胶糕彻底溶化后服用。

作用：滋阴清热，脑宁气，补血补气活血，用以调养气血虚疲倦乏力，脸色素淡，低烧盗汗，心烦失眠，阴虚血热败血症等症。