三文鱼是很多爱海货的盆友非常喜欢的淡水鱼，大部分人要把这类鱼类用来立即直接生吃，沾上酱汁又生吃通道嫩滑，沒有过多的腥味儿，并且有一丝丝的甘甜，三文鱼除开能够立即直接生吃，烤三文鱼这类作法是比较简单的。

烤三文鱼马铃薯酪

原材料

主要材料：无盐黄油，圆葱，小麦面粉，牛乳，盐，胡椒粉，三文鱼，马铃薯，西蓝花，金属拉丝乳酪

作法

1.做料汁儿：

无盐黄油炒洋葱碎，再添加一些小麦面粉再次炒；小麦面粉炒好后，添加些牛乳搅炒至料汁儿粘酬；最终加些盐、胡椒粉就可以.

2.原材料提前准备：

三文鱼块抹上香辣，进味后裹小麦面粉，入平锅煎烤.随后出来鸡骨头.打碎.

土豆去皮弄熟，切一片.

西蓝花切小小块焯水预留.

3.作法：

往烤菜盘里放进准备好的菜料，浇好料汁儿；再放一些金属拉丝乳酪，入200度的烤箱烤7~8分，公布.

青柠檬帕玛森奶酪烤三文鱼

原材料

三文鱼150-200克

无盐黄油15克

盐适量

面包糠20克

帕玛森芝士粉5克

圆葱3克

柠檬皮3克

干迷迭香叶0.5克

作法

1、三文鱼在凉水中泡15分鐘，以后用厨房吸油纸蘸干。

2、电烤箱190℃加热，在烘烤盘刷上一层溶化的无盐黄油。

3、将三文鱼放到烘烤盘上，鱼软皮朝下，在鱼表层刷一层溶化的无盐黄油。

4、在三文鱼表层撒适当的盐。

5、将圆葱剁碎，以后将面包糠、芝士粉、圆葱、柠檬皮、迷迭香叶和10克溶化的无盐黄油放进一个小盘子中混和。

6、将面包糠匀称遮盖在三文鱼表层，放进电烤箱15-20分钟就可以。

小技巧

每一个人的电烤箱性子不一样，电烤箱190℃中高层烤15-20分钟，到最终十多分钟留意看一下，上边的面包糠别烤糊了…o(╯有出入╰)o 实际的時间能够依据自身的爱好调节哈~