炸油条可以说我们中国人早饭中的“主宰”,很多人都喜爱在吃早饭的情况下,用炸油条,另配上牛乳、豆桨等健康饮品。自然,炸油条不但能够立即服用,在许多菜中,也是需要采用炸油条的,例如糖醋油条、素炒油条、炸油条酿肉、油条汤等。这种食材全是较为与众不同的美味可口。下边,就为大伙儿详解炸油条的这几类作法。
一、吃不完的油条怎么做美味:糖醋油条
原材料:炸油条,米酒,生抽,糖,醋,冷水,葱,生姜沫,芡粉。
作法:1、1根炸油条又可以分为两根,2根炸油条等同于4条,切割成小段。2、1勺米酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋和5勺冷水,调成糖醋汁。3、把生姜沫放到糖醋汁里。4、放些油,把炸油条炸一遍,炸好后捞出来。5、锅中一般还有点儿油炸后的油,把第二步中的糖醋汁倒进锅中,刚开始煮,来挥发水份,你能尝一尝味儿,感觉味儿适合、水也很少的情况下就可以水淀粉勾芡,倒进芡粉。6、最终放进炸油条炮制一会儿后就可以出锅,撒葱段。
二、吃不完的油条怎么做美味:素炒油条
原材料:炸油条,红萝卜,辣椒,香莱,姜,小香葱,豉汁,醋,生抽酱油,糖,鸡精,木薯淀粉。
作法:1、炸油条切片儿;红萝卜、辣椒、香莱和姜切条;小香葱滚刀块。2、豉汁、醋、生抽酱油、少量糖及其木薯淀粉入碗,调为汁。3、火灾姜片暴锅后,放进红萝卜,辣椒丝煸炒,随后放进调准的汁。4、火灾熬汁浓稠后,放进炸油条、香莱和小香葱,迅速煸炒马上起锅。
三、吃不完的油条怎么做美味:炸油条酿肉
原材料:肉沫少量,炸油条二根。
作法:1、把炸油条切割成段预留。2、肉沫用米酒、葱、姜、盐和味精调好。3、把肉沫塞入炸油条心子里边,肉不要塞得过紧。4、把塞好肉的炸油条放入电饼铛用左右火烧,烤3分鐘翻一面再烤2分鐘就可以,留意不必烤焦。
四、吃不完的油条怎么做美味:油条汤
原材料:炸油条,葱段,生抽,色拉油,糖(可选)。
作法:1、炸油条撕成小段放碗里,添加葱段、生抽和色拉油。2、开水倒进碗里泡发就可以。