目前市面上最普遍的较为新鮮的棱角，一般大家吃的东西全是当做新鲜水果来吃的，并且食用方法也是比较简单的，只需要剥去外边的机壳就可以。此外，棱角还可以当做一种主要材料，用于制做美味的食物，营养成分也是很高的。针对烹饪技术不精的盆友而言，棱角这类食材确实不清楚怎么做。那麼，棱角怎么做好吃?

棱角要煮多久才熟

棱角一般需要煮15分鐘就可以烂熟，棱角尺寸受种类的影响，在其中的4角棱角最少，而2角棱角较大 ，蒸制的時间也各有不同，一般在10~15分鐘以内。

棱角

菱角怎么煮好

方式一：

食物：棱角、食用盐、食用醋等。

作法：

1.将棱角用冷水清洗，再用食盐水侵泡三十分钟，再用冷水清理干净，捞出控干。

2.将控干的棱角放入锅中，加适当的冷水，在放少量食用盐，大火烧开，水开以后煮10~15分鐘就可以烂熟。

3.将烂熟的棱角捞出，放入凉水当中，开展降烧，就可以服用。

方式二：

原材料：棱角500克、小葱3段、姜3片、麻椒1/2汤匙(3克)、八角3颗、良姜3片、盐2汤匙(10克)。

作法：

1、将棱角放到冷水中侵泡30分钟后，用废弃软毛牙刷将棱角表层和间隙中的泥洗去冲净;

2、小葱切条，生姜切成片。将清洗的棱角，放进锅中，再倒进冷水未过棱角，放进葱段，生姜片，麻椒，八角，良姜;

3、盖上外盖，火灾烧开后，改低火煮15分鐘就可以;

4、吃的情况下，立即扒开机壳服用。

提示：棱角带有丰富多彩的木薯淀粉，能够替代正餐来服用，还可以作为零食，但不必吃太多，非常容易造成 腹胀。