棕子分成二种肉粽子和素棕子，与平时的素棕子不一样的是肉粽子的发源是福建泉州，肉粽子算是上是潮汕地区乃至中国台湾东南亚地区的特色美食了，也是端午这一节日美食，怎么包肉粽子操作步骤，这个是比较简单的，只需要依照下边的常见问题开展就可以包出美味可口又好看的肉棕子！

1.棕子肉的操作流程

血压先把肉切完，用米酒，盐，糖，鸡精，姜片，八角茴香，生抽（酱油）等拌和腌渍三个钟头，备用。

血液把芦叶清洗用热水烫。表明；无需煮，那样的芦叶包的棕子更芳香。

补充要包粽子以前才淘檽米，并把水控干。

负重把腌渍新鲜猪肉里的淹水倒进檽米里，翻拌。表明；口重的能够加上些盐。

足月腌渍好的肉中放色拉油，翻拌。

软管刚开始包粽子，历经三/四个小时的闷煮；香气四溢。

2.包粽子的常见问题

肉腌的時间更长一点，味儿才更强，拌和腌渍三个钟头。

肉粽子始于福建泉州，潮汕地区及其中国台湾东南亚地区的特点特色美食，做为端午传统节日风俗习惯。其选材注重，调料多种多样，制做细致，有悠久的历史，味儿甘甜，光亮不油腻，颜色绿黄闪耀，以特有的口味，闻名全球。清朝末年民国时期期内，城区有一个“肉粽子银”，肉粽子更为知名，也有泉州市区大桥头观世音亭的许牛制的肉粽子，消费者座无虚席。端午时泉州市每家每户常备肉粽子，敬奉神灵祖先。

3.肉腌渍时的占比

主要材料圆糯酌量五花生猪肉300克是粽子叶及水草绳绕树干适当辅材盐1/3匙生抽1/3碗酒酿小量鸡精小量肉粽子的做法流程1.生猪肉切割成5厘米条，用生抽、酒酿、鸡精侵泡一夜2.檽米用泡过肉的料汁放盐翻拌，停置10分钟后再拌到匀称才行3.粽子叶2张背背相对性，由叶蒂1/4处叠成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉粒直放在其中，再铺2匙米盖满肉粒，苞片匙的手该维持开始，相互配合另一手的姿势；将粽子叶剩下一部分由米末处折盖上来在折处把两侧的角折好4.粽身由苞片的手所有握紧，中一手将盖叶一部分预塑折下；用草绳绕树干将折叶处绕紧扎好，再绕扎全部粽身5.棕子全部包好后放到大铁锅中，放进凉水用火灾煮滚后改成中文火续煮4钟头。