小米粥不但营养丰富，并且具备强劲的健康养生作用，小米粥对身体健康而言是十分关键的。如今很多人，非常是老人，每天饭桌上真的是“一顿不能无粥”。尽管大家都清晰小米粥对身体很有好处，但是许多人还并不是很掌握，到底用哪种米熬粥对身体才会造成不一样的健康保健及医治作用，都不太清晰用哪种米煮出去的粥既美味又有营养成分。

梗米带有身体必不可少的木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、维生素b21、维生素b3、维他命C及钙、铁等营养元素，粳米粥对滋润身体的阴津和肾气大有益处，适合患者、孕妇和老年人。梗米具备健脾养胃、补肾气、养阴生津、固肠治腹泻等功效，可用以脾胃虚寒、渴不欲等症状。

2、最促进消化的是黑米

说白了黑米，便是将带壳的大米在研磨全过程中除去粗糠机壳而保存胎芽和表皮的“淡黄米”。黑米中的蛋白、人体脂肪、维他命成分都比精白米多。谷糠层的膳食纤维分子结构有利于肠胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化系统疾病合理。黑米相较精白米更有营养成分，但因为黑米起來也较为费时间，建议煮前可将它清洗后用凉水侵泡留宿，随后连浸泡水一起资金投入压力煲煮三十分钟以上。

黑豆营养丰富，带有蛋白、人体脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养成分高过一般大米。黑豆具备补气补血、清肝火清目、养精固涩之作用，是抗衰老美容护肤、预防疾病强身健体的滋补养生上品。因为黑豆不容易炖烂，先要侵泡一夜再煮。消化吸收作用较差的儿童和老弱患者不适合于服用。

4、最身体排毒的是檽米

檽米又叫江米，以其香糯黏滑，常被用于做成特色小吃，备受大伙儿钟爱。檽米中带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b22、多量木薯淀粉等营养元素。

薏仁米别称薏米仁、苡米。薏仁米的营养成分很高，被称作“全球禾本绿色植物之首”。薏米仁营养丰富，带有意苡仁油、薏米仁脂、固醇、碳水化合物、精氨酸等多种多样碳水化合物成份和维生素b21、碳水化合物化合物等营养元素、具备芳香化湿、健脾胃治腹泻、清热去火、养颜美容的作用。

6、最健脾养胃的是小米

小米别称粱米、粟米、粟谷。其含有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素b22、维生素b3和钙、磷、铁等营养元素。因为小米十分易被身体消化，故被营养学家称之为“健康保健米”。小米具备健脾胃与立、益肾精、治渴不欲的作用，是医治脾胃虚寒、气血虚、生完孩子亏虚、食欲不佳的营养成分康复治疗优品。