莲子百合红枣粥这类粥品吃起來味儿上边是比较丰富，会觉得到有甜而不腻的口味，可是在做的情况下就需要先将百合花碾碎粉末状之后预留，这才能够促使自身熬料出去的莲子百合红枣粥味儿上边产生有一股深厚的芳香，如果是肯定不足甜而不腻还能够在里面添加一些老冰糖，它是能够具有提高味儿的实际效果。

1、百合干用花刀碾碎粉末状；莲籽用热小水泡软；枸杞子用开水稍泡；稻米清洗干净用凉水侵泡三十分钟。

2、锅中加水，先放进稻米、百合干煮沸后，再放进莲籽，改成低火再次熬煮至熟，最终放进老冰糖就可以。

小提示：

1、干百合要提早用温小水泡软再次烹制。莲籽以个大、圆润、无皱、齐整者为宜。

2、干莲子不易煮软，能够挑选新鮮的莲籽，味儿与作用都最佳，但是要将翠绿色的莲子心挑除。

熬粥前先将稻米用凉水侵泡三十分钟，让小米粒澎涨开。

莲籽乃知名滋润药食材，宁心安神平静，降血压。百合花能益气，温肺止咳化痰；生鲜有镇咳、止漫性支气管炎、疗肺部疾病止咯血之效；乾品作粉烹煮，有滋补养生多营养成分之作用。以上两药一齐再再加猪瘦肉，构成一汤，既滋补养生肾气，健肺美容养颜，宁心安神平压，并且味儿非常爽口。

百合花的营养元素绝大多数是木薯淀粉、蛋白，此外也有黄酮和多种营养元素，历年来被觉得是滋补养生上品。

百合花茯苓功效甘微苦，能止咳润肺，清宁心安神。

据《别录》记述，能除水肿腹胀、脾满、热寒、通身疼痛，止泣涕，可用以治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低烧虚烦、惊悸失眠等症。

因为肝火旺而造成 的内分泌失衡何不试一下莲子百合汤。

莲之全身皆可当药，连藕、莲籽、荷叶、莲心、荷花、莲蓬、莲茎乃最广泛而最好用之植物药材。

一般群体均可食。

适合体质虚寒，发慌，失眠多梦，频繁遗精者服用；适合脾气虚，肠功能紊乱的人服用；适合癌症患者及放疗化疗后服用；适合女性脾肾虚虚的白带多有异味的人服用