理论上来说，平时多食用苹果、柑橘、猕猴桃、菠萝等新鲜水果，对提高记忆力有一定的帮助。但相对来说，核桃、花生等坚果类对提高记忆力帮助更大。

但水果中营养素含量相对较低，建议青少年儿童及用脑过度、记忆力减退、老年痴呆等人群，还搭配有助于提高记忆的营养补充剂，如银杏提取物、DHA、卵磷脂等。具体效果可进入健脑益智产品专区查看用户评价：

健忆补脑产品专区：

记忆力对人工作学习的重要力不言而喻，除了性格、际遇，这是对人生影响最大的因素，那么提高记忆力的水果有哪些呢？多吃水果有利于身体健康，相信益智健脑也是不在话下，要说对提高记忆力有效的水果，那真是为数不少。其中最常见并效果显著的可以给大家介绍四种，希望大家可以多吃达到目的。

1.柑橘

柑橘酸甜美味，且含有大量维他命A、维他命B1和维他命C，属于健康有益的碱性食品。水果几乎都是碱性的，柑橘更是强碱性水果，能够中和米面、肉类等酸性食物对于神经系统的危害。还有，常吃适量的感觉，能够让人精神抖擞，推进大脑的性能，帮助记忆力的提高。

2.菠萝

菠萝中锰和维他命C非常丰富，而且热量较少，常吃菠萝有提神、生津的作用。有人说菠萝有助于记忆力的提高，一些演员、歌星、音乐节就非常喜欢吃菠萝，这是因为他们经常有大量台词、歌词、乐谱需要背诵。不过菠萝中富含菠萝蛋白酶以及甙类物质，能促进蛋白质分解，对口腔刺激性较大，食用的话最好用盐水浸渍。

3.香蕉

香蕉的味道有种独特的香甜，而且钾盐的含量比较高，可以避免人体产生物质倦怠。香蕉能够协助大脑产生能够使神经零碎受到安抚的精神“备清素”，使脑部神经得以放松，是记忆力得到有效提高。此外，香蕉如果常吃，还可以减少导致情绪低落的激素，避出现烦躁、厌食、悲观等糟糕情绪，使人心情愉快。

4.葡萄

葡萄中富含维他命C、维他命A和B族维他命，对于过度疲劳的消除、神经衰弱的治疗和人体健康增进很有帮助。美国最新有一项研究说明，吃葡萄或和葡萄汁可以使记忆力衰退的情况得到缓解乃至逆转。研究人员表示，这是因为葡萄果皮或果核中能够抗氧化的物质多酚在起作用，所以想提高记忆力可以多吃葡萄。

水果烹饪着吃可以增强记忆？

你没看错，就是这么吃。

今天，“小＋”找到了一份“四种水果煮食法”，据说这样吃，不仅能让身体吸收好的营养物质、提高记忆力，还能有效预防疾病。【记得转发并参加“秀智慧”哦……】

一、“香蕉”煎着吃——香蕉煎饼

香蕉含有少量矿物质，尤其是钾盐，可以帮助人体预防物质倦怠，消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪。

与此同时，香蕉还能协助人脑释放一种“备清素”，可以让脑神经得到放松，记忆力也会得到提升。

香蕉煎饼制作方法：

【原料】

香蕉：2根；面粉：50克；鸡蛋：1个，牛奶适量。

【做法】

1、将香蕉去皮，切成块状，再放入搅拌机中打成泥。（也可用勺子挤压成泥）

2、将香蕉泥倒入面粉中搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋，继续搅拌。

3、根据香蕉糊的粘稠程度加入适量的牛奶，搅拌成可以流动但会出现挂浆状态的模样。

4、在平底锅中加入适量的油，烧热后，倒入香蕉面粉糊，摊平，用小火煎成两面金黄即可。

二、“柑橘”煮着吃——橘子酱

柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果，属于典型的碱性食物。

吃些柑橘可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

另外，适量常吃柑橘，可以使人精力充沛，增强大脑性能，从而增强记忆力。

橘子酱制作方法：

【原料】

橘子：500克；冰糖：50克。

【做法】

1、将柑橘洗净，用刀切下柑橘表面橘红色的皮，不要白色部分，会发苦。

2、将橘皮加少许盐腌10分钟左右，用水反复洗净，挤掉水分待用。

3、剥掉所有橘子的皮，再去掉白色的筋和内膜，并去籽，只留果肉和果汁。

4、用手将果肉抓散，连汁倒入锅中，加入冰糖和橘皮用小火煮，大概煮半个小时，期间不时搅拌一下，直到变得粘稠，关火。

5、将橘子酱趁热装入可密封的瓶子中，密封后倒置，冷却后放入冰箱即可。

【注意】

1、每次食用橘子酱都要以干净无水的勺子取用，以防变质。

2、可在制作酱料其间加入一点柠檬汁， 用以调出酸酸甜甜的口感。

三、“菠萝”煮茶喝——菠萝果茶

菠萝，富含维生素C和锰，且热量少，常吃具有生津、提神的作用。

据说菠萝是能提高人的记忆力的水果，所以菠萝常常得到一些音乐家、歌星和演员的青睐，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

所以，想增强记忆力可以适量吃些菠萝！

菠萝果茶制作方法：

【原料】

苹果、菠萝、柠檬均适量，红茶包1个。

【做法】

1、将苹果切丁，菠萝切成小块，柠檬切片。

2、在锅里烧开水，再将苹果、菠萝放入锅中，煮3~5分钟，然后再将红茶包放入，浸出颜色后取出。

3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中，可以的话，加些新鲜的薄荷叶和柠檬片装饰也可。

四、葡萄——

葡萄，富含维生素C、维生素A以及B族维生素，对治疗神经衰弱、过度疲劳有一定的效用。

美国的一项最新研究表明，食用葡萄或饮用葡萄汁可减轻甚至逆转记忆衰退。

所以，想要增强记忆力可以多吃些葡萄哦！

香蕉蜂蜜葡萄汁

【原料】

葡萄、蜂蜜、香蕉、冰块各适量。

【做法】

1、将葡萄彻底洗干净，同时将香蕉去皮。

2、将葡萄、香蕉以及冰块放入搅拌机里，再加入适量的水，加上一大勺蜂蜜，一同搅拌。

3、反复搅拌至葡萄核变成粉末状，即可食用。

【注意】

1、怕酸的朋友可以适当多加些香蕉和蜂蜜。

2、脾胃虚寒者不宜多食。