菠菜是大家常见的蔬菜之一，无论凉拌、清炒，还是是火锅炖汤，总有人能找到自己喜爱的吃法，但是，民间也一直流传着一个说法就是，菠菜含铁量极高，可以补铁补血。

好多网友也深信不疑。那么，菠菜到底能不能补血，它的铁元素含量到底如何，为了验证这一说法的真假，记者决定对菠菜中的铁含量进行一个检测。

经过检测对比发现，生菠菜和熟波菜中铁元素的含量基本一致，那么，这个含量到底算不算高呢？记者和其他食品中的铁元素含量进行了对比。在蔬菜中，芹菜的含铁量为8.5mg每100g，香菜为5.6mg每100g，韭菜为1.7mg每100g，油菜为1.4mg每100g。这就说明菠菜中的铁含量既不是最高的也不是最低的。

那么，菠菜可以补铁的传说已经有很多年了，是不是菠菜中的铁更容易被吸收从而达到补血的作用呢？为此记者咨询了专家。

专家说，菠菜不光有VC、铁，它还有一些叶绿素和一些别的维生素，还有一些膳食纤维。所以菠菜在蔬菜中口感也比较不错，而且一年四季都有。但单从铁来讲的话，说菠菜补铁这可能是个传说了。因为它含的铁不是很高，还有菠菜它富含草酸，这个草酸如果不把它除掉的话，它是会影响铁的吸收的。

那么，既然菠菜并不是较好的补铁补血食物，日常生活中又应该通过哪些食物来补充铁元素呢？

Nature's Own铁元素片

Nature's Own 补铁片是一种特殊配方的营养补充片,可以有助于提供人们不能从食物中所能吸收的足够的铁。是维持生命的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素B族代谢的必要物质。提供多种维生素以及营养素为了能够更好的满足女性的特殊需求。可以有助于提供人们不能从食物中所能吸收的足够的铁。 Nature's Own 补铁片对胃没有刺激，不会引起恶心，呕吐等症状。适合孕妇及补乳期女性服用。这种纯天然铁可以防止便秘。

【产品名称】

Nature's Own Iron Plus 补气补铁元素50粒

【产品成分】

每一片铁元素片含有：富马酸铁16毫克、钙121毫克、维他命B6 5毫克、叶酸95微克、维他命B12 50微克。

不添加糖份、淀粉、谷蛋白、盐、人工香精、防腐剂或动物制品。

【主要功效】

* 促进人体发育，其中包括促进大脑和身体各种机能的发育；

* 铁能增加人体对疾病的抵抗力。铁在人体内具有参与体温调节的功能，能通过调节体温最终达到增强人体抵抗力的作用；

* 铁在人体内能起到调节组织呼吸的作用，从而防止过度疲劳；

* 铁是构成血红素的重要要素，它对预防和治疗因缺铁而引起的贫血有良好的作用；

* 铁有使人体皮肤恢复良好的血色的功能。

【适合人群】

儿童：少年儿童由于生长发育新陈代谢快，运动量大容易缺铁。

女士：女性每次生理周期流失的铁，约为15.68毫克。加上每天从皮肤尿液中正常流失的，每月共损失40.8毫克，非常容易造成铁缺乏。

孕妇：孕妇、哺乳期的妇女及成年女性容易缺铁。

老年人：老年人吸收利用率降低，活动量减少，消化功能衰退，胃酸缺乏、慢性失血病等均易造成缺铁。

运动员：充分的铁质能增强体力和耐力。

酗酒者：酗酒者容易引起铁的吸收率降低造成铁缺乏。

素食者：植物性食物中的草酸能阻止铁的吸收，长期下来会容易引起铁缺乏。

喜欢喝咖啡及浓茶的人：此类型的饮料能阻止铁的吸收。

Nature's Own介绍

Nature's Own 是澳洲最顶尖的生命营养素品牌，成立于1970年，是澳洲本土历史最悠久的营养品品牌之一。Nature’s Own公司秉着把“客户的健康放在首位”以及“感觉更好，更自然”的宗旨，一直以来致力于帮助人们支配自己的健康和福祉。公司的每一款产品都经过内部自检和外部检测机构的严格检测，都严格按照澳洲药物生产标准制造，确保产品的品质。

服用方法：每日1粒，随餐或餐后服用

产品特点：

SWISSE ULTIBOOST IRON是一种特殊配方的营养补充片，提供多种维生素以及营养素为了能够更好的满足女性的特殊需求。可以有助于提供人们不能从食物中所能吸收的足够的铁。本品中含有维生素C可以有助于人体更好的吸收铁。此保健营养片对胃没有刺激，不会引起恶心，呕吐等症状。适合孕妇及补乳期女性服用。

SWISSE ULTIBOOST IRON内含纯天然铁的形式有助于提供健康的血液以及保持健康的铁水平。

这种纯天然铁可以防止便秘。内含维生素C和夏威夷螺旋藻，可以使人体对服入的体达到最好的吸收。

铁是血红蛋白的重要组成部分，是红细胞的重要组成部分，铁有助体内氧的传输。铁的缺少会导致细胞内氧的传输速度减慢。

铁对于人体的综合健康也是非常有必要的。它可以帮助氧的传输及保存。缺铁是健康问题中最普遍的。

铁是血红蛋白的组成成份，血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的缺少会产生贫血称为缺铁性贫血。

直接参与人体能量代谢

对人体免疫系统有影响

美容之功效，可以使人的颜面泛出红润之美

关于铁元素：

铁赋予生命的重要性，铁的不足导致发生贫血，这是当今最常见的健康问题。铁能够产生血红蛋白，血红蛋白从肺部吸收氧气再途经红血细胞到达整个身体。铁的短缺可以非常迅速导致低血红蛋白含量的红血细胞，这反过来又会造成赋予生命的氧气以组织的供应不足。

铁的缺乏会有以下众多的症状可能出现：

感到困乏，减少身体的物理性能和耐力，心悸，胃口差,体内循环不畅通，干皮肤和粘膜,缺水和脆性头发和指甲，缺乏心理里的稳定，易感染疾病

妇女在每月月经周期，那些不规则的大量失血者，素食者，消瘦的人，和运动员，以补偿铁的损失

准妈妈们--当怀孕的时候，增加了体内铁的需求量，要求有更高的的铁的新陈代谢

当准妈妈将体内的铁的传输给体内的胎儿，当生宝宝时也流失了大量的血，当母乳喂养时也需要大量的铁－这三个过程需消耗总量600－1000MG的铁，相当天人体总共铁的量

青少年的健康在很大程度上取决于由铁的生产的红血细胞.在日常饮食中铁的缺乏会造成人产生嗜睡和烦躁不安以及营养不足

儿童特别是良好的脑发育和智商发育需要大量铁

老人需要补充大量的铁，当随着岁月的发展，当他们吸收能力下降，就需要从外界来补充大量的铁的吸收

重体力劳动者，如木匠，园丁，建设和工程的人，有较高良好的营?

康复疗养期间。疾病会对铁的需求量增加，所以请服用此补品时，能康复和手术的恢复能起到很大的效果

减肥。那些不善的平衡，或长期素食或减肥的饮食，可能需要更多的铁

铁是一个很难被吸收的营养成分，如果摄入的不当可能会导致消化问题，便秘，或腹泻。