赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体生长发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸不能自身合成，必需从食物中补充，由于谷物食品中的赖氨酸含量很低，而且在烹煮、烘烤以及冷冻食物中的赖氨酸已被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。儿童生长发育迅速，对赖氨酸需要量远超过成人。

缺乏赖氨酸会有哪些症状？你知道赖氨酸的巨大能量吗？如何科学补充呢？随小编一起来了解吧!

赖氨酸分子结构

缺乏赖氨酸的表现

1.  缺乏赖氨酸的症状包括疲劳，虚弱，恶心，呕吐，头晕，没有食欲，贫血等。

2.  儿童缺少赖氨酸，发育迟缓，消瘦，胃口差，贫血，智力低下，反应迟钝，抗病力差等。

3.  婴幼儿缺乏赖氨酸则容易发生湿疹等。

小小赖氨酸的大能量

1.  提高智力、提高记忆力；

2.  刺激生长激素分泌促进孩子长高和肌肉生长；

3.  增进食欲、改善营养不良状况；

4.  增强消化，提高营养吸收；

5.  改善失眠，减轻焦虑；

6.  帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力；

7.  增加血色素，防治贫血；

8.  促进钙吸收，增加骨胶原蛋白，防治骨质疏松症；

9.  降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生；

10.  治疗单纯疱疹病毒感染和带状疱疹；

11.  促进胰岛素分泌，有降低血糖功效；

12.  与非甾体抗炎药结合，治疗与经前综合症和月经初潮相关的偏头痛和腹部绞痛。

如何补充赖氨酸呢？

食补结合营养补充剂补充

在大米、小麦、玉米、高粱等谷类食物中赖氨酸含量很低，当上述各类食物为主食时，很容易缺乏赖氨酸，影响小儿的生长发育。而豆类、瘦肉、鸡蛋黄和水产品等食物中，赖氨酸含量较高，平时在膳食中注意给孩子选择这类食物。

夫妻双方或单方身材矮小，孩子低于同龄人的家长们可选择含有赖氨酸的营养制剂。

赖氨酸　　lysine

化学结构简式为H2NCH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH

赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。

赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。

赖氨酸在医药上还可作为利尿剂的辅助药物，治疗因血中氯化物减少而引起的铅中毒现象，还可与酸性药物（如水杨酸等）生成盐来减轻不良反应，与蛋氨酸合用则可抑制重症高血压病。

单纯性疱疹病毒是引起唇疱疹、热病性疱疹与生殖器疱疹的原因，而其近属带状疱疹病毒是水痘、带状疱疹和传染性单核细胞增生症的致病者。印第安波波利斯Lilly研究室在1979年发表的研究表明，补充赖氨酸能加速疱疹感染的康复并抑制其复发。

长期服用赖氨酸可拮抗另一个氨基酸――精氨酸，而精氨酸能促进疱疹病毒的生长。

赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用 。

赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质。人们知道，蛋白质是构成人体细胞的主要成份，食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸，然后人体又利用这些氨基酸再合成新的人体蛋白质，如免疫抗体、消化酶、血浆蛋白、生长激素等都是合成后的人体蛋白质。在合成蛋白质的各种氨基酸中，L-赖氨酸是最重要的一种，少了它，其它氨基酸就受到限制或得不到利用，科学家称它为人体第一必需氨基酸。 近年来，科学家还发现，L-赖氨酸是控制人体生长的重要物质抑长素 (Somatotation,ss) 中最重要的也是最必需的成份，对人的中枢神经和周围神经系统都起着重要作用。人体不能自身合成L-赖氨酸，必须从食物中吸取 。

赖氨酸是帮助其它营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质，人体只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用，达到均衡营养，促进生长发育。

其作用有：

1 、提高智力、促进生长、增强体质。

2 、增进食欲、改善营养不良状况。

3 、改善失眠，提高记忆力。

4 、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。

5 、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症

6 、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。