补锌效果好不好，不仅要看食物里锌的含量，还要看我们身体对锌的吸收率。中国营养学会对每天锌的摄入量为男性12.5毫克、女性7.5毫克，可耐受最高为40毫克。

我们先来看下锌有什么用？如果身体里缺少锌会怎样？

锌作为必要的营养物质，对我们的健康很重要。比如：

锌在人体里会参与蛋白质的合成，缺锌会引起RNA、DNA及蛋白质的合成障碍，影响生长发育，特别是对于小朋友来说很重要。

锌还与我们体内内分泌激素的代谢有关。

锌可以加强机体的免疫功能，目前新冠肺炎疫情防控加强，我们可以多吃锌含量高的食物，以增加自身免疫力。

如果缺锌，会影响细胞核酸蛋白的合成、味蕾细胞更新、粘膜增生等，从而导致食欲下降、生长发育停滞、免疫力下降等，如果儿童长期缺锌，还会导致侏儒症。