中年夫妻的性生活方法可以多样化，因为每个夫妻的需求和喜好不同。以下是一些常见的方法和建议：

1. 沟通和理解：夫妻之间应该保持良好的沟通，了解彼此的需求和欲望。只有通过交流，才能理解对方的喜好和偏好，从而满足彼此的性需求。

2. 保持身体健康：中年夫妻应该注重保持良好的健康状况。进行适当的身体锻炼，保持健康的体重和生活习惯，可以增强性欲和性能力。

3. 情感交流：中年夫妻在性生活上不仅仅是身体的交流，更重要的是情感的交流。在性爱之前，由于年龄和生活等因素的影响，情感交流可以增加夫妻之间的亲密感和信任，从而更好地享受性爱的快乐。

4. 创新和尝试：不断创新和尝试新的性爱方式可以增加性生活的乐趣和刺激。可以尝试新的体位、玩具或者角色扮演等方式，以提高夫妻之间的性趣和刺激感。

5. 技巧与经验：中年夫妻在性生活上多年的经验和技巧是宝贵的财富。夫妻之间可以分享和学习彼此的性技巧，从而找到最适合双方的方法。