皮肤衰老是指皮肤表面粗糙和出现皱纹而言。随着年龄的增长，皮肤的表皮细胞、皮脂腺和汗腺逐渐衰退，正常的功能和活动也逐渐减弱。由于皮脂腺和汗腺分泌减少，皮下脂肪层逐渐氧化变薄，致使皮肤变得干松无光泽。

为了延缓皮肤的衰老，除注意保养皮肤外，还应注意日常膳食的调配，即有选择地多食用一些有延缓皮肤衰老作用的食物。

延缓皮肤衰老吃什么？

1、高蛋白类食物

如瘦肉、蛋类、鱼类、牛奶、大豆制品等。蛋白质是人体的建筑材料，是机体三大营养素之一。经常食用之，可以促进皮下肌肉的生长，使皮下肌肉丰满而富有弹性，这对防止皮肤松弛，推迟衰老有很好的作用。

2、富含维生素E的食物

如植物油、芝麻、核桃等。这类食物中的维生素E 可以防止皮下脂肪氧化，增强组织细胞的活力，能使皮肤光滑而有弹性。

3、富含大分子胶体蛋白的食物

如猪蹄、猪皮冻等。食物中的大分子胶体蛋白可以使组织细胞内外的水分保持平衡，使干松的皮肤组织细胞变得柔软湿润。

4、富含维生素和矿物质类食物

如萝卜、西红柿、大白菜等绿叶蔬菜，以及苹果、柑桔、西瓜、大枣等瓜果。这些食物中的维生素和矿物质，可增强皮肤的弹性、柔韧性 和色泽，对防止皮肤于裂粗糙有很好的作用，是延缓皮肤衰老必不可少的食物之一。

如何延缓皮肤衰老

1、要每天饮水8杯左右，可以使得消化系统蠕动平稳，把体内的废物冲刷走，能使得皮肤的衰老放慢。

2、少吃白包面，因为白包面热量高。含有的抗氧化物质低，还有少吃红肉，多吃果蔬，保证充足的抗氧物质，延缓衰老。

3、每天用5分钟的时间进行冥想，减轻压力，冥想能增加体内氧含量，血液循环加快。

4、尝试用自己喜欢的水果做美容，比如用木瓜片敷脸，能让干燥的皮肤脱落，防止黑色素沉积。

5、平时多锻炼，外出多选步行。运动能提高体内血液的流动速度，使得心血管活力增加，能延长寿命。

皮肤衰老是指皮肤表面粗糙和出现皱纹而言。随着年龄的增长，皮肤的表皮细胞、 皮脂腺和汗腺逐渐衰退，正常的功能和活动也逐渐减弱。由于皮脂腺和汗腺分泌减少， 皮下脂肪层逐渐氧化变薄，致使皮肤变得干松无光泽。

患慢性肝、肾病的人，以及营养不良、贫血和长期疲劳过度、失眠的人，也会出现 皮肤早衰的现象。

为了延缓皮肤的衰老，除注意保养皮肤外，还应注意日常膳食的调配，即有选择地 多食用一些有延缓皮肤衰老作用的食物。

1、高蛋白类食物，如瘦肉、蛋类、鱼类、牛奶、大豆制品等。蛋白质是人体的“建 筑材料”，是机体三大营养素之一。经常食用之，可以促进皮下肌肉的生长，使皮下肌 肉丰满而富有弹性，这对防止皮肤松弛，推迟衰老有很好的作用。

2、富含维生素E 的食物，如植物油、芝麻、核桃等。这类食物中的维生素E 可以防 止皮下脂肪氧化，增强组织细胞的活力，能使皮肤光滑而有弹性。

3、富含大分子胶体蛋白的食物，如猪蹄、猪皮冻等。食物中的大分子胶体蛋白可以 使组织细胞内外的水分保持平衡，使干松的皮肤组织细胞变得柔软湿润。

4、富含维生素和矿物质类食物，如萝卜、西红柿、大白菜等绿叶蔬菜，以及苹果、 柑桔、西瓜、大枣等瓜果。这些食物中的维生素和矿物质，可增强皮肤的弹性、柔韧性 和色泽，对防止皮肤于裂粗糙有很好的作用，是延缓皮肤衰老必不可少的食物之一。

所谓爱美之心，人人有之。拥有这种心理其实是非常正常的，不管男女，都害怕变老，都不想表老。当我们在面对被岁月的摧残时，有条件的人基本上都会选择花钱买很多昂贵的护肤品。作用是有，但是花费的时间和金钱往往是非常多的。或者有些朋友会吃一些猪皮、猪脚等食物，补充胶原蛋白。

但实际上，这些所谓的猪皮、猪脚等食物，虽然含有一定的胶原蛋白，但人体却不能很好的吸收。因为这些食物的胶原蛋白分子结构大，并不容易被人体吸收。往往都是在身体内转化成其它营养物质，如果长期摄入这些食物，美容养颜效果可能还没达到，身体就开始胖起来了，所以吃这些食物的时候，要注重营养的平衡。

如果你不想老得太快，可以尝试吃这5种食物，或许能让你保持年轻态。

坚果

坚果的营养成分向来是很高的，不过含有的一些热量也相对高一些，所以可以经常吃一点，但是不要过量。

比如核桃，一天吃两三个就够了，不适合吃得太多。坚果中含有大量的不饱和脂肪酸和微量元素，能够降低心脑血管的发生率，也可以帮助平衡体内的激素分泌，保持皮肤的滋润度，有着延缓衰老的作用。

西兰花

西兰花中有很强的抗氧化物质，还有丰富的胡萝卜素以及维生素C，经常吃一点，能够帮助肌肤弹性的增加，减少皱纹的出现，有着很不错的抗衰老作用。

大豆

大豆是经常可见的一种常用食物，没有副作用，而且含有的营养元素丰富，也被称作是天然的“抗衰老素”，能够帮助美容护肤，起到延缓衰老的作用。

西红柿

西红柿也叫番茄，其中含有大量的番茄素，具有很强的抗氧化性，能够起到抗衰老的作用，同时还能增强人体免疫力，被称作是“长寿果”。平时常吃西红柿，能够美白肌肤，淡化色斑，美容养颜的好帮助。

牛羊肉

爱美的人往往都是希望自己不要太胖，所以肉类基本上会很少碰，但是千万不要一点肉都不吃，平时偶尔吃点适量的牛羊肉，不仅能够很好的补充营养，也不会造成发胖，最重要的是，牛羊肉含有的营养物质可以很好的给细胞提供养护，身体皮肤的氧气供给充足，也能够起到延缓衰老，帮助滋润皮肤的作用。