很多的父母只注重给孩子补锌，其实大人小孩都需要补锌。只是因为大人食用的东西比较全面，可以从不同的食物里面来携取大量的锌。补锌的最好的方法是携入大量的含锌食物。那么，被全球公认十大补锌的食物有哪些呢?

含锌多的蔬菜

1，菠菜：我们都知道菠菜的含铁量很高，却不知道菠菜里面还含有大量的锌元素。还有各种维生素和矿物质。所以，日常生活中，多吃菠菜对身体有很大的好处。

2，芸豆：芸豆是一种豆类蔬菜，日常生活中我们经常吃。芸豆营养丰富，味道很鲜美。芸豆里面含有大量的锌，一碗芸豆里面含有0.9毫克的锌，可以为人体提供每日所需要的6%。芸豆里面还含有大量的蛋白质和纤维。

3，花生：花生不但有很好的补血功效，同时也含有大量的锌。每天食用一一盎司花生，就能够为人体补充7%的锌。

含锌多的肉类

1， 牛肉：很多人都喜欢吃牛肉，这是因为牛肉不但好吃，而且还含有非常丰富的营养。牛肉里面含有大量的锌。在所以有食物中锌的含量排名第二。所以，只要在日常生活中，适量的携入一些牛肉，就能为人体提供足够的锌。

2， 廋肉、肝脏：廋肉里面的锌含量也是很高的。

含锌多的水产品1， 号称全球含锌量最高的食物之一。研究表明，人只要保证每周食用一次牡蛎，就可以保证人体对锌的需求。

2， 虾：虾含有丰富的营养，经常食用对人体有很多的好处。虾里面也含有大量的锌。而且虾还有很好的抗氧化的功能，经常食用能够有效的预防人体细胞衰老。

其它含锌多的食物1， 蛋黄：可别小瞧我们经常吃的鸡蛋，鸡蛋里面的蛋黄含有丰富的维生素和锌。而这些维生素则都集中在蛋黄里面。

2， 糙米：糙米比精米的营养更丰富，而且含有大量的锌。常吃糙米对人体有很大的好处。我们在日常的饮食中，可以偶尔把糙米换成精米。

3， 苹果：苹果是所有水果中含锌比较高的，而且苹果营养全面，每天最少需要吃一个苹果。

以上10种食物，是我们经常吃的食物中含锌量比较高的。被公认为全球10大补锌的食物。大家可以在日常中多吃，这样就能够保证为人体携入每日所需要的锌。

防止锌缺乏的最主要措施是调整膳食结构，合理搭配食物，合理烹调食物，不偏食，少吃零食，多吃富含锌的食物，婴幼儿要尽量采用母乳喂养，也可适当进食一些锌强化营养保健食品。

一般来说，动物性食物锌含量比植物性食物含量高，海产品的含锌量也高。食物含锌量从高向低依次为：海产品、动物性食品、豆类、谷类、水果、蔬菜。一些含锌量较高的食物是：牡蛎、麦芽、酵母、牛肉、瘦猪肉、猪肝、干酪、海带、花生酱、鸡肉、黄豆、面粉等。动物性食物不但锌含量高，而且其吸收率也比较高。

例如，肉类中锌的吸收率高达30%～40%，

而植物性食物吸收率一般只有10%～20%。从锌的营养角度来看，谷类食品越是加工精细，锌损失也越高，有人测定，精白面的锌含量只有小麦的1/4。另外蔬菜中的草酸、植酸也会抑制锌的吸收。

锌虽重要，不可滥补

锌虽然在身体的健康上扮演着极重要的角色，然而孩子体内不缺锌而滥补，就会过犹不及。

婴幼儿生长发育较快，对锌的需要量相对大一些，但并非多多益善，要是把含锌的药物当成营养药，天天让孩子服用，就会危害健康。

◆若补锌过多，可使体内的维生素c和铁的含量减少，抑制铁的吸收和利用，从而引起缺铁性贫血。

◆当孩子体内锌元素过多，钙元素减少时，在镁离子的作用下，可抑制吞噬细胞的活性，免疫力下降，抗病能力差。

◆经常给孩子服含锌的补充剂，还会使体内锌、铜元素的比值增大，影响固醇的代谢，使血脂升高，促使动脉发生粥样硬化，为日后得心脑血管病埋下隐患。

◆此外，体内锌含量过高，有诱发癌症的危险。

可见，对锌要有一个正确的认识，要想使孩子体内不缺锌，家长应学会科学的育儿方法。