脑梗塞(脑梗、缺血性脑卒中)是指由于脑部血液供应障碍、缺血、缺氧引起的局限性脑组织的缺血性坏死或脑软化，脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，脑梗死占全部脑卒中的80%。

懂点医——脑梗塞患者忌食：

1.生活对已生冷的食物毛梗塞患者尽量不要吃，像白酒，麻辣，绿豆。

2.忌嗜烟、酗酒，烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓，大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

3.忌高脂肪、高热量食物，若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物，忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油，不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

4.忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品，少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入，忌食过多酱、咸菜等。

懂点医——脑梗塞适宜吃的食物：

【柿子】

柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。

【番茄】

含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。

【蕨菜】

含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。

【芦笋】

降血压和降血脂的作用。能增强血管壁弹性,防止血管硬化,治疗心动过速,对心脑血管病有较强的防治作用。

【黑木耳】

有助降低血黏度,让血液畅通，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。

【大葱】

大葱是我们生活中比较常见的，大葱可以降血压，防止动脉硬化，对于脑梗塞是非常好的。

对患有脑梗塞的患者来说，不仅每天都需要进行康复训练，饮食上也要受到限制。很多色香味俱全的食物都不能食用。因此脑梗塞患者要在饮食上格外小心谨慎。那脑梗塞患者能吃哪些食物呢？哪些食物最适合脑梗塞患者食用呢？

专家介绍说，脑梗塞患者适合吃低盐低脂的食物，尽量多吃芹菜、洋葱等具有降血压、软化血管的食物，此外，何首乌能起到降压、活血化瘀的作用，脑梗塞患者也可以适当的食用一些。

常见的各种杂粮，比如绿豆、小米、玉米、豆类等适合脑梗塞患者食用，而且各种新鲜的水果、瘦猪肉脑梗塞患者也可以适当的食用一点。

1、香菇。香菇性味平，具有补气益胃、活血化瘀的作用，经常食用可以降低血液中的胆固醇、降血压，从而促进血液循环，改善心脑以及微循环的供血，而且该食物加热后营养还不会被破坏，因此对脑梗塞患者非常适合。

2、芹菜。多吃芹菜可以起到降血压的作用，而且经常食用还可以降低血液中的胆固醇，对防治脑血管疾病十分有益。

3、山楂。山楂具有活血化瘀、软化血管的作用，所以脑梗塞患者可以用山楂泡茶、煮粥。

4、梨。梨中含有丰富的维生素C，经常吃梨能够保护血管，所以脑梗塞患者平时可以多吃点梨。

5、木瓜。木瓜中含有十七种以上的氨基酸以及多种营养元素，食用后能起到软化血管的作用。

6、西瓜。西瓜中富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及维生素C等营养物质，而且食用后还有利尿降压的功效，所以适合脑梗塞患者食用。

如果您有以下疾病方面的问题：脑梗塞、脑出血、脑血栓偏瘫、脑干疾病、颅脑损伤、截瘫、言语障碍、肢体障碍等心脑血管疾病或引起的后遗症