苞米煮跟蒸做出去的食材味儿全是类似的，关键是取决于我们挑选的食物上，我们需要选择新鮮的苞米，那样制做出去的苞米较为好甜。我们蒸玉米的情况下，能够无需彻底除掉机壳，能够留一两片，随后在隔水蒸熟，可是立即放到水中煮会造成 苞米一部分营养元素进到到水份中，大伙儿能够了解一下。

做苞米美味的6大小技巧：

1.选择苞米

苞米做的怎么样吃，第一步便是选择苞米，一定要选择新鮮的，并且是蕴含汁液的，一掐就留汁液的，闻着有香味儿的，便是好苞米，喜欢吃甜玉米就挑选黄玉米，糯的就挑选白玉米。

2.解决苞米

解决苞米不必把皮和毛都去除开，需要留一两片玉米皮，里边的毛所有都存着，一起应用。

3.泡食盐水

假如吃玉米容易拉肚子的，能够把新鮮苞米在食用盐水里侵泡30分钟，如果不拉，或是喜欢吃甜的，也不需要侵泡，自身挑选，如果是水煮玉米，立即加适当食用盐在水中就可以。

4.苞米是煮的美味還是蒸的美味

我更趋向于苞米蒸的吃，蒸玉米能保存苞米绝大多数的营养成分，煮的情况下有大量的营养成分外流，煮着沒有蒸的细嫩甘甜，全部我更想要蒸，因为我建议大伙儿蒸的吃，您想要煮还可以的，要是您喜欢吃就可以。

5.蒸玉米用开水還是凉水，水煮玉米用开水還是凉水

蒸玉米开水凉水都能够，沒有多少影响，水煮玉米一定要凉水，开水会造成 苞米吃我觉得鲜嫩，并且清甜味会较为淡，苞米从凉水刚开始煮，渐渐地遇热匀称，会使苞米更为的美味，吃着也更为鲜嫩。

6.蒸熟不必马上服用

蒸熟的或煮好的都不必马上服用，焖5-10分钟在服用，吃起來会变香的。

苞米无论是煮還是蒸都能够的，仅仅我本人喜欢蒸的，大伙儿依据自身习惯性去做就可以了，随后把握一些我讲的别的常见问题，坚信您的苞米会比之前做的更美味的。