红果是山楂果，由于山楂果的整体全是鲜红色的，因此 叫成红果，山楂果的口感好，营养成分很高，香甜可口的有利于消化吸收山楂果，买回去的量较为大，一次性吃剩得话能够把山楂果解决好以后做水果罐头，自身在家里做的水果罐头用的糖全是天然的，里边沒有加一切人造糖，能够给小朋友和老年人查验，还不必担心有防腐剂。

山楂罐头

原材料

山楂果500克，白砂糖100克，老冰糖30克，冷水

作法

1.山楂果清洗，除掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处向前捅，除掉山楂核

2.锅内放冷水，放进白砂糖、老冰糖，大火烧开，转低火煮一会儿。（喜爱山楂茶多的能够多放些，喜爱稠状的就少放些水，老冰糖依据自身喜爱的糖度加上）

3.料汁略微粘稠时，添加山楂果，煮10分钟就可以，山楂果不可以煮得好长时间哦，煮得长时间非常容易裂开

健脾开胃红豆糖水-山楂罐头

原材料

削皮山楂果300克，老冰糖100克，水800ML

作法

1.用水果刀把头部除掉，随后把小尾巴切除..用筷子从尾端往头部稍微用劲捅.籽就非常容易的出来.

2.锅子内放进水和老冰糖.

3.待老冰糖溶化 糖烧开后放进山楂果.

4.待再度烧开后转文火烧煮15分鐘上下.煮至料汁稍粘稠就可以熄火.晾凉装进干净的玻璃瓶子中.

小技巧

糖的分量看自身爱好放.喜爱甜一点儿的就多放一点儿,喜爱酸的就少放一些. 我这个水一些放多了,因此 煮出去算不上浓稠,假如喜爱浓稠的水流量也要少一些. 假如准备储放的時间久一点儿就多放一些糖并且放红豆糖水的器皿一定要干净的.器皿洗完后晾晒.装进山楂茶后盖上扭紧。放进冷藏室储存.