小葱拌卤猪头肉是一道广受五星好评的特色美食，而卤猪头肉一直以来全是一种异议很大的食材，由于在一小部分人的目光来看多吃卤猪头肉会造成高血压，高血脂等病症，因此不适合吃卤猪头肉。但是在喜欢吃卤猪头肉的人的眼里来看，卤猪头肉不肥不瘦，吃起來美得不可方物。但不论是哪一种叫法，都能够来学习培训到有关小葱拌卤猪头肉的具体方法。

小葱拌卤猪头肉的作法：

生产主要材料疫苗：卤猪头肉250克，小葱段一根，洋葱一个

生产调味品疫苗、香莱少量，生抽少量，醋少量，芝麻油少量，香莱少量，盐少量，鸡精少量

流程：

1、取小葱一根 、洋葱一个、香莱少量、味达美、醋、芝麻油、盐鸡精各少量。

2、小葱和洋葱切条、香莱切条、卤猪头肉切割成片状。

3、都放到碗内加味达美、醋、盐、鸡精、调拌匀称,随后淋芝麻油就可以。

小提示： 每一个人的口感都不一样，醋、生抽、盐，鸡精能够先个放一些，拌和后试着下味儿，依据自身的口感调整。

常见问题

哪些人不能吃卤猪头肉、卤猪头肉的常见问题

1、哪些人不能吃卤猪头肉

高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病、减肥瘦身人员不适合服用。寒湿痰滞内蕴者慎吃。

2、卤猪头肉的适用范围

一般平均可食。特别是在合适身体素质柔弱的人服用。

3、卤猪头肉的服用忌讳

卤猪头肉为动风发疾之物,凡有寒邪偏盛的人禁吃卤猪头肉。